Complaint
Le point | La spécification |
L'apparence | Hors de la poudre blanche ou jaunâtre |
La taille des particules | 99 % à 80 mailles ou 92 % par le biais de 200 mesh |
La viscosité | ≥600 |
Propriété de cisaillement | ≥6,5 |
L'humidité | ≤15% |
Les cendres | ≤16 |
L'azote total | ≤1,5% |
L'acide pyruvique | ≥1,5 % |
Le plomb | ≤2 ppm |
Nombre total de numération sur plaque | ≤5000ufc/g |
La Levure | ≤500cfu/g |
E.coli | ≤ 30 ufc/g |
La bactérie Salmonella | Negtive |
1, de la nourriture : de nombreux aliments sont ajoutés la gomme xanthane comme un stabilisateur, émulsifiant, agent de suspension, agent épaississant et le traitement de l'agent auxiliaire. Gomme de xanthane peut contrôler la rhéologie, la structure, la saveur et l'apparence des produits, et de ses pseudoplasticity peut assurer le bon goût, il est donc largement utilisé dans la vinaigrette, pain, les produits laitiers, les aliments surgelés, des boissons, l'assaisonnement, de la brasserie, les confiseries, pâtisseries, de la soupe et des aliments en conserve. Au cours des dernières années, les gens dans les pays plus développés ont eu tendance à craindre que la valeur calorifique de la nourriture est trop élevée pour les rendre de matières grasses. La gomme xanthane, parce qu'il n'est pas directement dégradées par le corps, a surmonté cette préoccupation. En outre, il a été signalé au Japon en 1985 que la gomme xanthane est le plus efficace de l'agent anti-cancer parmi 11 additifs alimentaires dans les essais comparatifs.
2, tous les jours : Gomme de xanthane molécules chimiques contiennent un grand nombre de groupes hydrophiles, est une bonne surface substance active, et a l'anti-oxydation, de prévenir le vieillissement de la peau et les autres effets, par conséquent, près de la grande majorité des produits cosmétiques de haute qualité gomme de xanthane comme son principal ingrédient fonctionnel. En outre, gomme de xanthane peut également être utilisé comme l'essence de la pâte dentifrice pour épaissir et de la forme et de réduire les surface de la dent d'usure.
3. Médecine : Gomme de xanthane est un élément fonctionnel de capsules de drogue microcapsule qui sont populaires dans le monde à présent, et joue un rôle important dans le contrôle de la libération du médicament; en raison de sa propre strong hydrophile et rétention d'eau, il existe de nombreuses applications médicales spécifiques, comme formant un film d'eau dense, de manière à éviter d'infection de la peau; alléger la soif de patients après la radiothérapie. En outre, Li Xin, Xu Lei ont écrit que la gomme xanthane lui-même sur la réponse immune humorale en fonction de la souris a une amélioration significative.
4, les applications industrielles et agricoles : dans l'industrie pétrolière, en raison de sa forte pseudoplastiques, faible concentration de gomme de xanthane (0,5 %) de solution aqueuse peut maintenir la viscosité du fluide de forage et de contrôler ses propriétés rhéologiques, donc dans la grande vitesse de rotation de la percer la partie la viscosité est très petite, puissance salvifique; haute viscosité est maintenu dans l'relativement partie statique du trou de forage pour empêcher l'effondrement de mur. Et en raison de son excellente résistance et de chaleur de sel de la résistance, il est largement utilisé en milieu marin, zone de forte teneur en sel et d'autres environnement spécial le forage et peut être utilisé comme agent de récupération d'huile, de réduire la zone morte huile, à améliorer le taux de récupération d'huile.
