Soja les oligosaccharides de Bena se réfèrent au nom générique des sucres dont la structure moléculaire est formée en reliant deux à cinq molécules de monosaccharide avec des liaisons glycosidiques. Le poids moléculaire est compris entre 300 et 2,000, qui se situe entre le monosaccharide et le polysaccharide. Il y a aussi des disaccharides, des trisaccharides et des tétrasaccharides. Les oligosaccharides, en tant que « aliments santé spécifiques », font référence à une classe d'oligosaccharides qui ont des fonctions biologiques spéciales et qui sont particulièrement bénéfiques pour la santé gastro-intestinale. Par conséquent, ils sont également appelés « oligosaccharides fonctionnels ». Les oligosaccharides du soja sont le terme générique pour les sucres solubles dans le soja. Les principaux composants sont le sucrose, le raffinose et le stachyose, qui contiennent 3 à 4 monosaccharides. Les oligosaccharides du soja ont une douceur semblable au sucrose, et leur douceur est de 70% de celle du sucrose. Les oligosaccharides du soja peuvent remplacer une partie de saccharose comme édulcorant à faible teneur en calories. Les oligosaccharides du soja ont moins d'absorption de chaleur et d'humidité que le sucrose mais sont supérieurs au sirop de fructose. L'activité de l'eau est proche de celle du saccharose. Il est adapté pour les boissons rafraîchissantes, les produits de boulangerie et les collations. Il peut également être utilisé pour réduire l'activité hydrique, inhiber la croissance microbienne et obtenir des effets de préservation et d'hydratation. L'apparition du sirop d'oligosaccharide soja est du sucre liquide transparent incolore ou jaune clair, avec une viscosité inférieure à celle du maltose et un sucre isomère plus élevé. Résistant aux acides et aux alcalis, en particulier lorsqu'il est chauffé dans des conditions acides, est plus stable que le fructose, d'autres oligosaccharides, le saccharose, etc., généralement seulement lorsqu'il est chauffé à 140 °C, peut être utilisé pour l'analyse thermique et peut être utilisé pour les aliments acides qui nécessitent une stérilisation thermique.
Nom du produit | Oligosaccharide chitosan | Standard | USP32 |
Apparence | Poudre jaune clair | PH | 3-7 |
Grade | Qualité agricole | Méthode de test | HPLC |
Spécifications | 90 % | ||
Viscosité | <10 cps | ||
Poids moléculaire | <1500 | ||
Perte sur le séchage | <9 % | ||
Cendre | <0.5 % | ||
Contenu insoluble | <0.5 % | ||
Métal lourd | ≤10,0 mg/kg | USP37<233> | Conforme |
Po | ≤3 mg/kg | USP37<233> | Conforme |
Comme | ≤1 mg/kg | USP37<233> | Conforme |
Hg | ≤0,1 mg/kg | USP37<233> | Conforme |
CD | ≤1 mg/kg | USP37<233> | Conforme |
Nombre total de plaques | ≤3 000 cfu/g | USP37<61> | 600 cfu/g |
Levures et moisissures | ≤100 cfu/g | USP37<61> | 56 cfu/g |
Oligosaccharides de soja pour les fonctions de santé:
Améliorer l'environnement intestinal et proliférer Bifidobacteria. Prévenir la constipation, prévenir le noircissement des intestins causé par le lavage des intestins, paralysie intestinale, inhiber les bactéries nocives, améliorer la résistance du corps à la maladie, réduire la graisse de sang, réguler la pression artérielle, corriger l'anorexie partielle d'éclipse chez les enfants. Favoriser l'absorption du calcium et du zinc, prévenir l'ostéoporose, promouvoir la synthèse de vitamines, anti-vieillissement.
1. purger l'intestin
2. Promouvoir la prolifération des bifidobactéries dans le tractus intestinal
3. taux de cholestérol sérique inférieur
4. protéger le foie
5. Inhiber la formation de substances de détérioration dans l'intestin
Les oligosaccharides de soja peuvent rendre notre intestin écologiquement harmonieux et nous permettre d'être en bonne santé chaque jour!
Application :
1.dans les médicaments vétérinaires
L'oligosaccharide chitosan peut être utilisé comme ingrédient pour les animaux ou les animaux domestiques.
2.dans l'agriculture
L'oligosaccharide chitosan peut être utilisé comme biopesticde et biofertilizer.
3.dans la nourriture
L'oligosaccharide chitosan peut être utilisé comme agent de conservation, agent épaississant, agent de gonflement, stabilisateur et agent d'emballage.
4.dans les cosmétiques
l'oligosaccharide chitosan peut être utilisé dans de nombreux produits de soins de la peau.
5.dans les suppléments alimentaires
1. Sacs en plastique doubles intérieurs----25kg/tambour en fibre (36*36*45cm, GW: 28kg, NW: 25kg);
2. Sacs intérieurs en plastique double----5kg/sac en aluminium (GW: 6.5kg, NW: 5kg).
3. Sacs intérieurs en plastique double----1kg/sac en aluminium (GW: 1.5kg, NW: 1kg).
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