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La gélatine de peau de poisson de la morue HAOXIANG
La gélatine est extraite de collagène et est une protéine de poids moléculaire élevé composé de 18 acides aminés. Les bovins Masquer, des os et des écailles de poisson sont normalement utilisés pour la production de la gélatine. La gélatine peut absorber à 5-10 minutes de l'eau et si chauffé, il pénètre dans un sol État. Lors du refroidissement, il pénètre dans un état de gel. Il est largement utilisé dans de nombreux aspects.
La gélatine de qualité alimentaire qui contient 18 types d'acides aminés besoin humain a de nombreux incomparable. Caractéristiques dans la denrée alimentaire comme additif alimentaire telles que la gelée, stabilisateur, épaississant, agent de gonflement du générateur de mousse, et qui est largement utilisé dans les bonbons, la crème glacée, Gâteau, et la production de toutes sortes de produits laitiers et aliments congelés.
La gélatine peut absorber 5 à 10 fois de l'eau et si chauffé, il pénètre dans un sol État. Après refroidissement, il pénètre dans un état de gel. En raison de ses propriétés spéciales, de la gélatine est utilisé dans de nombreux aliments Industries.
