Additif alimentaire feuille de gélatine comestible/feuille pour dessert
A propos de la feuille de gélatine
Qu'est-ce que la feuille/feuille de gélatine ?
Feuille de gélatine. Également appelé feuille de gélatine, fonctionne comme la gélatine granulée. Mais sous une forme différente. Plutôt qu'une poudre. Ses formes sont des feuilles ou des feuilles minces.
Comment utiliser la feuille/feuille de gélatine ?
Étapes de base pour l'utilisation de la gélatine foliaire : faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide/glacée pendant 5 à 10 minutes. (Utilisez environ 1 tasse/250 ml d'eau froide par feuille) une fois les feuilles souples, soulevez-les de l'eau froide. Essorez doucement pour retirer l'excès d'eau. Ajoutez les feuilles au liquide à température ambiante demandé dans la recette. Chauffer le mélange en remuant jusqu'à dissolution de la gélatine. Ne pas faire bouillir ou la gélatine ne sera pas mise en place. N'ajoutez pas de liquides réfrigérés ou de mélanges à la gélatine après sa dissolution, car cela pourrait entraîner un réglage inégal.
Quantités d'utilisation type :
3 feuilles de gélatine à 2 tasses/500 ml liquide = gel délicat Les desserts à base de gélatine doivent refroidir pendant au moins huit heures, mais il est préférable de les garder vingt-quatre heures. Après vingt-quatre heures, la gélatine ne sera plus en place. Sachez que la congélation de la gélatine entraîne une synérèse lors de la décongélation. C'est la désintégration du gel, qui est accompagné par le suintement de liquide.
Application
La feuille de gélatine est généralement utilisée dans les desserts, les mousses et le fromage, etc La gélatine industrielle est largement utilisée pour la colle à base de gelée, boîte en carton
, la colle, le collage, le match, alimentation, etc La gélatine de paintball est utilisée pour la couche de balle de paintball.
Application de gélatine comestible : Bonbons gélifiés, guimauves, jambon, yaourt, fining de vin et de jus, gelée, jelly bean, pastilles, caramels, toffés, réglisse, produits à base de fromage, mousses, desserts, crème aigre, produits en conserve. Bonbons gélifiés : 200-280 fleurs Guimauve :220-260 fleurs Yogourt : 160-220 fleurs
Application de gélatine pharmaceutique : Capsule dure : 200 à 250 fleurs Capsule souple : 160 à 200 fleurs Comprimés : 120 à 160 fleurs
Spécifications
Profil de l'entreprise Fondée en 2014, située à Xiapu, en Chine. Gelken Gelatin Co.,Ltd est un fabricant professionnel de gélatine avec 20 ans d'expérience dans la production de gélatine de haute qualité. Notre équipe technique et notre standard de qualité sont tous issus de la plus grande entreprise de gélatine du monde. Les principaux produits comprennent la gélatine de qualité pharmaceutique, la gélatine de qualité comestible, le collagène hydrolysé, la feuille de gélatine. Notre production annuelle s'élève à 12000 tonnes métriques. La production est conforme au certificat ISO22000, HALAL, HACCP. Nous avons la « licence de production de médicaments » et la « licence de production comestible » délivrées par la China Food & Drug Administration.
Certificat
Emballage et expédition
Emballage: 20kg par carton; 10mt charge 20'FCL, 20kg/carton outsie et 1kg/sac à l'intérieur.
FAQ Q: Qu'est-ce que le quantité minimum de commande? A: 1000kg
Q: Comment obtenir l'échantillon? A: 500g échantillon: gratuit;> 500g échantillon: Sur le compte de l'acheteur.
Q: Quel est votre emballage? A: Emballage: 20kg par carton; charge 10mt 20'FCL, 20kg/carton outsie et 1kg/sac à l'intérieur.
Q: Quels sont les modes de transport A: Express, par avion et par mer.
Q: Qu'est-ce que votre délai de livraison? A : dans les 2 semaines suivant la confirmation de la commande.
Q: Quelles sont vos conditions de paiement? A: Par T/T 30% d'avance de paiement et 70% payé sur la copie B/L ou L/C à vue.
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