Complaint
100% naturel Enzyme lipase de qualité alimentaire en poudre CAS 9001-62-1
Nom du produit de la lipase
L'apparence de la poudre blanche
L'activité enzymatique ,0000 5,000-10u/g
Température de l'activité 25-50°C,NMT 55 °C
Le PH optimum 4.0-9.0,7.0
L'ion métallique d'influence sur l'activité enzymatique:ions calcium et magnésium, cuivre, d'activation du mercure, des ions plomb inhibée
1 unité de la lipase est égale à 1 g de poudre ou de l'enzyme ENZYME 1ml de liquide,qui hydrolyse le substrat pour obtenir des acides gras de titration 1umol dans 1 min, à 30ºC et Ph7.0.
Fonction
La lipase est une enzyme qui catalyse l'hydrolyse des graisses (lipides). Les lipases sont un sous-classe de l'estérases.
Les lipases effectuer des rôles essentiels dans la digestion, transport et la transformation des lipides alimentaires (p. ex. les triglycérides, de graisses,huiles) dans la plupart, sinon la totalité, des organismes vivants. Les gènes codant les lipases sont encore présents dans certains virus.
La plupart des lipases Loi à une position spécifique sur le glycérol épine dorsale de substrat lipidique (A1, A2 ou A3)(l'intestin grêle). Par exemple, la lipase pancréatique humain (HPL), qui est la principale enzyme qui décompose les graisses alimentaires dans le système digestif humain, convertit les substrats de triglycérides trouvés dans les huiles et de monoglycérides ingéré deux acides gras.
L'application
1) de la lipase peut être utilisé pour rehausser la saveur de fromage produits.
2) de la lipase peut rendre les aliments forme saveur spéciales de lait.
3) comme un agent d'assaisonnement, de la lipase peut être utilisé pour produire toutes sortes de saveur ester.
4) de la lipase améliorer la valeur nutritive et à accroître les variétés de dessins ou modèles d'huile comestible.
5) de la lipase peut également être utilisé pour l'alcool à la turbidité de laitier, améliorer la qualité du pain, d'améliorer la mousse de protéines, etc.
Posologie recommandée:1.0G-3.0G/100kg de farine(10-30 ppm).
L'information Comany
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1-25kg : sac en aluminium à l'extérieur et double des sacs en plastique à l'intérieur
Plus de 25kgs : fibre à l'extérieur du tambour et des sacs en plastique à l'intérieur
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Par Express | Par air | Par la mer |
Adapté pour moins de 25 kg | Adapté pour plus de 25 kg | Adapté pour plus de 500kg |
Q1 : Quand ma commande sera expédiée ?
A : dans les 3 jours ouvrables après le paiement.
Q2 : Puis-je obtenir des échantillons ?
R : Oui, me contacter pour en savoir plus sur l'échantillon
Q3 : Comment faire pour confirmer la qualité du produit avant de placer les commandes ?
A : chaque produit est avec les professionnels de l'ACO. Veuillez être sûr de la qualité.
Si aucun doute, l'échantillon est à votre disposition pour être testés avant de grande quantité de commande.
Q4 : Comment démarrer des ordres ou effectuer des paiements ?
A: Paiement par T/T, Western Union,MoneyGram etc .
