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Description :
Le produit est obtenu par fermentation contrôlée et immergée de Bacillus subtilis. Il est largement utilisé dans le bronzage, la soie, la nourriture, le traitement médical et les industries de brassage etc. Travail
Mécanisme :
Les composants actifs de cette enzyme appartiennent à une sorte de sérine endo protéase , qui hydrolyse les chaînes moléculaires des protéines en polypeptide et en acides aminés. Aussi Synthèse dans des solvants organiques par polypeptide catalytique
Propriétés :
1. Température effective : 20-65 ºC, optimum 40-50 ºC 2. p H : Plage effective : 6.0-11.0 , Plage optimale 10.0-11.0
Spécification :
Type liquide : 100000u/ml Type solide : 50000 u/g 0,200000 u/g 0,500000 u/g.
Définition de l'unité : quantité d'enzyme qui libère 1 ug de tyrosine par min de la caséine à pH10,5, 40±0.2 ºC(u/g ou u/ml).
3. Standard : GB/T 23527-2009.
Guide d'application :
1.la posologie recommandée est de 0.02-0.1% sur la base de 100000 u/ml selon la qualité de la matière première à 20-25ºC pendant 12-20 heures en processus de trempage; la posologie recommandée est de 0.05-0.2% à 35-38ºC pendant 3-6 heures en processus de mise en bite ; La posologie recommandée est de 0.1 à 0.3 % à 20 à 35 ºC pendant 12-20 heures en mode mue. Le pH est de 9-11 pour le procédé ci-dessus.
2.ce produit utilisant dans le dégraissant de soie avec la fibrine de soie, la posologie recommandée est de 0.8-2.4% , pH9-11, température 40-50ºC pendant 30-60 min .
3. Dans la fabrication de chondroïtine, la posologie recommandée est de 0.2-0.6%, ph 8-10, température 40-50ºC pendant 4-8 heures
4. Dans la fabrication de l'héparine sodique, la posologie recommandée est 2-4g enzyme par intestin grêle, température 45-60ºC ,pH 9-11 pendant 4-6 heures.
5.dans la fabrication de la transformation de la matière première de protéines comme le peptide actif, etc., la méthode recommandée est la suivante: Rapport de solide à liquide 1:3-9 , pH8-10, température 50-60ºC, dosage 0.5-1.5% pendant 2-6 heures.
6.la posologie recommandée est de 0.2 à 1.0% selon la qualité de la poudre de lavage dans l'industrie des détergents .
Emballage et stockage :
Le fût en plastique est utilisé dans le type liquide, 25kg/tambour, sac en plastique tissé est utilisé dans le type solide, 20kg/sac.autres paquet personnalisable. Ce produit est une substance biochimique organique, une température élevée, un acide fort et un alcalin fort provoquent l'inactivation de l'enzyme. Évitez donc d'exposer le produit à la lumière du soleil lors du transport. L'enzyme solide doit éviter la lumière directe du soleil et la pluie. Il doit être conservé dans un endroit propre, frais et sec, ou vous devez augmenter son dosage.
