E473-sucrose Esters des acides gras (SE) Sucre additif

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Product origin: Hangzhou, Zhejiang, China
Infringement complaint: complaintComplaint
US$ 1.6 ~ 2

Description
Le sucrose ester d'acide gras est une poudre blanche à brun jaunâtre, bosse ou incolore à brun ou substance huileuse résineuse visqueux, inodore ou légère odeur d'huile. Soluble dans l'éthanol, de l'acétone, monoester soluble dans l'eau chaude, mais le diester et triesters sont insolubles dans l'eau. Spécifications
Nom du produit Le saccharose esters des acides gras
Grade Food grade
Le CEMFA 37318-31-3
Le poids moléculaire 608.76
La valeur de l'acide(KOH) ≤6.0mg/g
Les sucres libres ≤10,0 %
L'humidité ≤4,0%
Les cendres ≤4,0%
Les métaux lourds ≤20mg/kg
Le plomb (Pb) ≤2.0mg/kg
L'Arsenic ≤1.0mg/kg
Teneur en azote total ≤0,02 %
La perte au séchage ≤4%
Résidus de combustion ≤1,5%
Application de sucrose ester d'acide gras defoaming agent émulsifiant, agent. Peut être utilisé pour la viande, saucisse, émulsion essence, de fruits et des oeufs frais, de la crème glacée, des bonbons, pain, pigment naturel, congee, boissons, l'assaisonnement, prêt-à-manger des plats, ester comestible raffinée, crème fraîche et des produits similaires, des pâtisseries, des produits de boulangerie, l'huile transformée, humide de la farine de produits, etc. L'emballage de sucrose ester d'acide gras paquet : 25kg par sac sac tissé ou sac de papier kraft ou selon votre exigence .
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