Description
Meilleure qualité de l'acide citrique esters de mono et diglycérides (CITREM) Caractères :
La poudre d'Ivoire, soluble dans l'eau, dispersable dans l'eau chaude et de la graisse
Application :
La fonction de l'émulsification, dispersion, chélation, antioxydant, l'amidon anti-vieillissement et le contrôle de l'accumulation de graisse.
1. utilisé pour les produits gras émulsifiants, les produits laitiers, de la graisse, de la viande, de renforcer sa stabilité, le goût et la texture.
2. utilisé dans l'amélioration de l'efficacité et de la solubilisation de la crème glacée, chocolat, bonbons.
3. food code CVC stipule qu'il peut être utilisée comme émulsifiant, les agents chélateurs, stabilisateurs, antioxydants.
Méthodes Opeartion et posologie
1. ajouter à l'eau autour de 60 ºC, font qu'il pâteux, puis utilisez-le dans une proportion appropriée.
2. traitement supplémentaire après qu'il est uniformément dissous avec la graisse. Le max Posologie pour les produits d'émulsion de matières grasses est 1,5 g/kg
Fiche technique
| La valeur de l'acide(mgKOH/g) | 40-60 |
| Nombre total d'acide citrique(%) | 13-50 |
| Acide gras total (%) | 37-81 |
| Glycérine totale (%) | 8-33 |
| Glycérine dissociative(%) | ≤4,0 |
| Résidu sur contact(%) | ≤0,8 |
| Les métaux lourds (calculé par Pb) % | ≤0,001 |
| L'arsenic (As) % calculé par | ≤0,0003 |
Emballage :
Sac aluminisé emballage sous vide à l'azote à l'intérieur. Poids net : 25 kg/kg.
Stockage & transport :
Scellés et stockées dans la basse température, sec, frais et bien ventilé, afin de prévenir de l'humidité et de former une croûte. Strictement interdire le stockage et transport avec un matériau qui est explosif, combustibles ou nocifs. La durée de vie est de 12 mois
Notre équipe
Hangzhou GengYang de matières chimiques Co., Ltd est un fournisseur professionnel dans le développement de produits chimiques, de la production, les ventes de l'intégration des entreprises de haute technologie à partir de 2010. L'entreprise de produits sont largement utilisés dans les plastiques, de la nourriture, les cosmétiques et de la médecine et d'autres domaines.
Notre entreprise d'insister sur le marché est le plus important, nous avons toujours une bonne coopération avec tous nos clients...nous suite à la politique de " recherche de la vérité entreprenants rigoureux l'unité" à tout jamais, et constamment le brasier de nouveaux sentiers, la technologie comme le noyau, les marchandises de qualité que notre vie, tous les clients comme notre Dieu, nous allons vous proposer avec la plus haute qualité des produits, et comme le député de notre service de vente de la famille.
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