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Nom du produit | Extrait de cassis |
Nom latin | Ribes nigurum L (baie) |
Appranance | Poudre rouge violet foncé |
Spécifications | 5 %, 15 %, 25 % poudre de cassis |
Application | Additif alimentaire, supplément alimentaire |
Service OEM | Personnalisé à la demande des clients |
Stockage | Endroit frais et sec |
Durée de conservation | 2 ans |
| Composé de marqueur | Anthocyanes 25 % | 25.14 % | UV |
| Apparence et couleur | Poudre rouge violet | Conforme | GB5492-85 |
| Odeur et goût | Caractéristique | Conforme | GB5492-85 |
| Article usine utilisé | Fruits | Conforme | |
| Extraire le solvant | Éthanol et eau | Conforme | |
| Densité de masse | 0.4 g/ml | 0.45 à 0,60 g/ml | |
| Taille du maillage | 80 | 100 % | GB5507-85 |
| Perte sur le séchage | ≤5.0 % | 4.12 % | GB5009.3 |
| Teneur en cendres | ≤5.0 % | 2.45 % | GB5009.4 |
| Résidus de solvant | Négatif | Conforme | GC (2015 F) |
| Métaux lourds | |||
| Total métaux lourds | ≤10 ppm | <3,0 ppm | AAS |
| Arsenic (As) | ≤1,0 ppm | <0,1 ppm | AAS (GB/T5009.11) |
| Plomb (Pb) | ≤1,0 ppm | <0,5 ppm | AAS (GB5009.12) |
| Cadmium | <1,0 ppm | Non détecté | AAS (GB/T5009.15) |
| Mercure | ≤0,1 ppm | Non détecté | AAS (GB/T5009.17) |
| Microbiologie | |||
| Nombre total de plaques | ≤1000 cfu/g | <100 | GB4789,2 |
| Levure totale et moisissures | ≤25 cfu/g | <10 | GB4789,15 |
| Coliformes totaux | ≤40 MPN/100 g. | Non détecté | FR/T4789,3-2003 |
| Salmonella | Négatif en 25 g. | Non détecté | GB4789.4 |
| Staphylococcus | Négatif dans 10g | Non détecté | GB4789.1 |
| Emballage et stockage | 25 kg/tambour à l'intérieur : sac en plastique à double étage, à l'extérieur : corps en carton neutre et laisser dans un endroit sec et ombragé | ||
| Durée de conservation | 3 ans lorsqu'ils sont correctement stockés | ||
| Date d'expiration | 3 ans | ||
