Les articles | La spécification |
No CAS | 900-70-8 |
Les autres noms | Gelatina |
MF | C102H151O39N31 |
L'Einecs no | 232-554-6 |
Lieu d'origine | La Chine |
Type | Régulateurs d'acidité, antioxydants, bases de gomme à mâcher, colorants, émulsifiants, les préparations enzymatiques, les aromatisants, de la nutrition exhausteurs, les conservateurs, stabilisants, d'édulcorants, d'épaississants |
La couleur | La lumière jaune |
L'odorat | Inodore |
Forme | Granule ou en poudre |
Le certificat | HALAL, l'ISO, BPF, HACCP, VHC, SC |
La Gelée de force | 120,140,160,180,200,220,240,260,280,300 bloom |
Taille | 5-80 mesh |
L'emballage | 25kg/Sac. L'emballage d'exportation standard |
Marchés d'exportation | Ue, la Russie, Inde, Vietnam, USA, le Chili, Pérou, etc |
Un autre nom | La gélatine de grade alimentaire/Gélatine comestible/gélatine/gelatina |
L'application | Les bonbons, de la viande, de la gelée , désert, la crème glacée. etc |
No. | Le programme | Standard | Le résultat du test |
1 | Jelly Strengty(6,67%) | 160±10g | 163g |
2 | (6,67 % 60ºC) | MPs | 11°E |
3 | (12,5 % 40ºC) | Les députés 8-12e | 10.5°E |
4 | PH(1 %)40ºC | 5,5-7,0 | 6.5 |
5 | Miosture | ≤14% | 12.50% |
6 | Les cendres(600ºC) | ≤2,0 % | 1,30 % |
7 | Le dioxyde de soufre | ≤50mg/kg | 26mg/kg |
8 | La clarté5% | 150mm-450mm | 300mm |
9 | Les métaux lourds | ≤50mg/kg | 23mg/kg |
10 | PPm | ≤ 2,0 | 1.5Ppm |
11 | L'eau unsoluable question | ≤0,2% | 0,03 % |
12 | Total Nombre de bactéries | ≤1000ing | 150ing |
13 | Escherichina coll | Aucun échantillon de 10g | Conforme |
14 | La bactérie Salmonella | Aucun échantillon de 25g | Conforme |
15 | L'apparence | La lumière jaune | Conforme |
16 | L'odeur | Aucune odeur spéciale | Conforme |
Conclusion : ce lot est conforme à la spécification de FCCIV. |