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La carnosine de zinc est une combinaison moléculaire exclusive de L-carnosine et de zinc. Lorsque le zinc et la carnosine sont chélatés (chimiquement liés), un nouvel élément nutritif se forme et possède des propriétés spécifiques différentes de celles des deux éléments pris séparément. En 1994, ce composé a été approuvé au Japon pour le traitement des ulcères peptiques. Soutenu par de nombreuses études cliniques, l'arrivée de la zinc L carnosine sur le marché des nutraceutiques attire une attention considérable.
Articles | Normes | Résultats |
Analyse physique | ||
Description | Poudre blanche | Conforme |
Dosage | 99 % | 99.5 % |
Taille du maillage | 100 % passe 80 mesh | Conforme |
Cendre | ≤ 5.0 % | 2.85 % |
| Perte sur le séchage | ≤ 5.0 % | 2.85 % |
| Analyse chimique | ||
| Métal lourd | ≤ 10.0 mg/kg | Conforme |
| Po | ≤ 2.0 mg/kg | Conforme |
| Comme | ≤ 1.0 mg/kg | Conforme |
| Hg | ≤ 0.1 mg/kg | Conforme |
| Analyse microbiologique | ||
| Résidus de pesticides | Négatif | Négatif |
| Nombre total de plaques | ≤ 1000 cfu/g | Conforme |
| Levure et moisissures | ≤ 100 cfu/g | Conforme |
| ANTENNE E. | Négatif | Négatif |
| Salmonella | Négatif | Négatif |
1. Protège les membranes des cellules épithéliales dans l'estomac et les restaure à leur métabolisme normal;
2. Agit comme antioxydant et protège l'estomac contre l'alcool et les dommages causés par le tabagisme;
3. A des propriétés anti-inflammatoires et modéle la production d'interleukine-8;
4. Adhère aux ulcérations, agit comme une barrière entre elles et les acides gastriques et aide à les guérir;
5. Inhibe l'activité de la bactérie Helicobacter pylori;
6. N'interfère pas avec la production de prostaglandines essentielles à la muqueuse de l'estomac;
7. Renforce ces revêtements de muqueuse et stimule la production de muqueuse protectrice.
1. Appliqué dans le domaine pharmaceutique;
2. Appliqué dans le domaine des produits de santé.
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