Pueraria, légumineuses racine sec des racines sauvages de plantes, connu comme le kudzu sauvage. L'automne, saison hiver deux creuser, tandis que les fraîches coupées en morceaux épais ou de petits morceaux; Sec. Il possède une large gamme d'applications dans les aliments, produits de santé, aliments pour animaux et ainsi de suite.