Boisson vin liquide fermenteur Cider levure fermentation réservoir
Application :
Le réservoir de fermentation est une sorte d'équipement pour l'agitation mécanique et la fermentation des matériaux. L'équipement adopte la méthode de circulation interne et utilise la palette d'agitation pour disperser et briser les bulles d'air. Le corps du réservoir est en SUS304 ou SUS316L et le réservoir est équipé d'un nettoyage CIP automatique à 360° pour que le processus de production soit conforme aux exigences des BPF. La surface interne du réservoir est polie en miroir pour éviter un angle mort hygiénique. La conception entièrement fermée permet de mélanger et de fermenter les matériaux à faible pollution et à l'état anoxique. L'équipement est équipé de respirateurs à filtre à air, de buses de nettoyage CIP, de trous d'homme. Le corps du réservoir est équipé d'une couche intermédiaire et d'une couche isolante qui peut être chauffée, refroidie et maintenue au chaud. Les cuves de fermentation sont utilisées dans les produits laitiers, les boissons, la bioingénierie, les produits pharmaceutiques et les produits chimiques fins.
Les principaux composants du fermenteur :
Le corps du réservoir est principalement utilisé pour cultiver et fermenter bactéries diverses avec bonne étanchéité (pour éviter la pollution des bactéries)
Palettes d'agitation dans le réservoir, utilisées pour l'agitation continue pendant le processus de fermentation
L'arroseur de la ventilation inférieure est utilisé pour passer le air ou oxygène nécessaires à la croissance des bactéries
Il y a des capteurs de contrôle sur la plaque supérieure du réservoir, les plus couramment utilisés sont les électrodes de pH et LES ÉLECTRODES DO qui sont utilisées pour surveiller le pH et FAIRE des changements du bouillon de fermentation pendant le processus de fermentation. Le contrôleur est utilisé pour afficher et contrôler les conditions de fermentation.
Instructions :
1) Etalonner l'électrode de pH et l'électrode d'oxygène dissous.
2) stérilisez le réservoir. Mettre le milieu de culture dans le réservoir selon les besoins et le sceller selon les besoins. Les cuves de fermentation à petite échelle (5 l) peuvent placer le corps du réservoir dans un grand stérilisateur pour la stérilisation (115°C, 30 minutes) ; les cuves de fermentation à grande échelle (10 L et plus) peuvent être stérilisées à la vapeur (121°C, 30 minutes).
3) après refroidissement du réservoir, le mettre sur la table de fermentation et l'installer bien; Activer l'eau de refroidissement, mettre sous tension la pompe à air, brancher le tuyau de ventilation pour démarrer la ventilation, régler le bouton d'admission pour que le volume de ventilation soit approprié et maintenir la pression du réservoir à 0,05 MPa ; Réglez la température, le pH, la vitesse d'agitation, etc., et étalonnez la pente de l'électrode d'oxygène dissous à une certaine vitesse et à une certaine ventilation, et la valeur est de 100 %.
4) une fois la température stable et tous les paramètres corrects, insérer les graines pré-secouées, démarrer le moment de la fermentation et commencer à enregistrer les différents paramètres.
5) après la fermentation, nettoyer le réservoir et les électrodes, insérer l'électrode pH dans le ballon triangulaire avec du chlorure de potassium 3M pour utilisation, couvrir la sonde de l'électrode d'oxygène dissous avec un manchon de protection et la conserver pour une utilisation ultérieure.
Modèle | Volume (L) | Taille du réservoir (mm) | Vitesse de mélange (tr/min) | Puissance du moteur (kw) |
YFT-500 | 500 | ⊘700×1200 | 400 | 2.2 |
YFT-1000 | 600 | ⊘900×1500 | 300 | 3 |
YFT-1500 | 1500 | ⊘1100×1600 | 260 | 4 |
YFT-2000 | 2000 | ⊘1200×1800 | 240 | 4 |
YFT-3000 | 3000 | ⊘1200×2600 | 220 | 5.5 |
YFT-5000 | 5000 | ⊘1400×3000 | 200 | 11 |
YFT-10000 | 10000 | ⊘1800×3600 | 150 | 22 |
Tous nos produits sont emballés par caisse en bois ou boîte en papier, livraison par avion, par bateau ou par express.
Avec une surface de travail de 3800 mètres carrés, nous avons des types de machines de traitement telles que tours, couteau laser, machine à rouler le métal, machine à polir, machine à tourner, Machine de découpe de tuyaux, machine de pliage de tôles, perforatrice automatique, machine de soudage automatique, centre de machine CNC, etc. Divers traitements sont possibles pour répondre aux besoins des clients.
Notre liste de produits
Nous fournissons une garantie d'un an et des services de conseil.nous pouvons discuter en anglais sur téléphone ou en ligne.
1. Êtes-vous une véritable usine ou entreprise commerciale ?
R: Nous sommes une véritable usine locale à Fujian, en Chine. Bienvenue dans notre usine.
2.à propos de la garantie.
R: Garantie d'un an, notre ingénieur vous aidera à installer et à mettre en service les machines.
3.pouvez-vous fournir des services instantanés ?
R: Oui, nous pouvons discuter en anglais par téléphone ou en ligne.
4.êtes-vous en mesure de produire la machine standard ou des modèles personnalisables?
R: Tous nos produits sont personnalisables, s'il vous plaît envoyez-nous votre exigence et d'autres détails.
5.quel est le délai d'exécution ?
A: Selon la production, différentes tailles, différents temps.
6.pourriez-vous envoyer les catalogues et les documents techniques?
R: Oui, veuillez laisser votre courriel.
7.Qu'en est-il du service après-vente ?
R: Nous fournissons une garantie d'un an et des services de conseil.