Aditivo alimentar de lactato de cálcio de elevada pureza CAS 814-80-2

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Product origin: Shijiazhuang, Hebei, China
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Description

                Aditivo alimentar de lactato de cálcio de elevada pureza CAS 814-80-2  
Descrição do produto

O lactato de cálcio  é um aditivo alimentar classificado pela FDA dos Estados Unidos como geralmente reconhecido como seguro (GRAS), para uso como um agente de firming, um intensificador de sabor ou agente aromático, um agente de leavening, um suplemento nutricional, e um estabilizador e espessante.

O lactato de cálcio também é conhecido como lactato de queijo porque coágula o leite, fazendo com que a chhena seja usada na produção de queijo paneer. Chhena também é usado para fazer vários doces e outras proteínas do leite.

O lactato de cálcio é um ingrediente em alguns pós de cozedura que contêm pirofosfato de ácido sódio. Fornece cálcio a fim retardar o leavening.



Especificação

Item

Padrão

Resultados do teste

Cor

Branco

Branco

Cheiro

Sem cheiro

Sem cheiro

Formulário

Granulares ou em pó

Teste de aprovação

Pureza química estéreo (L)

96% min

96.1%

Lactato de cálcio total ( em base seca )

98.0% ~ 101.0%

99.0%

Perda em secar

22.0% ~ 27.0% (pentahidratado); 15.0% ~ 20.0% (trihidratado); 5.0% ~ 8.0% (monohidratado); 3.0% máx. (Anidro)

Teste de aprovação

Ensaio de solubilidade em água

Teste de aprovação

Teste de aprovação

Teste de ácido livre e alcalino livre

Teste de aprovação

Teste de aprovação

Teste de determinação de ácidos gordos voláteis

Teste de aprovação

Teste de aprovação

Magnésio e metais alcalinos

1.0% máx

0.85%

Cloride (como Cl)

0.05% máx

0.03%

Sulftae (como SO4)

0.075% máx

0.056%

Ferro (Fe)

0.005% máx

0.003%

Arsénio (as)

2mg/kg máx

1,43 mg/kg

Chumbo (Pb)

2mg/kg máx

1,33 mg/kg

Bário (Ba)

Teste de aprovação

Teste de aprovação

Fluoreto (como F)

0.0015% máx

0.0005%




Aplicação

1, na indústria alimentar
A, é uma fonte de cálcio fina, amplamente utilizada em bebidas e alimentos;
b, pode ser usado em geleia, gomas de mascar para estabilizar e fortificar a gal;
c, utilizado na embalagem de frutas, na maquinagem e no armazenamento de vegetais para reduzir a perda de condensados, aumentar a fragilidade;
d, utilizado como aditivo na carne esmagada de salsicha e de manjedoura.

2, em medicina
A, pode ser utilizado como fonte de cálcio e suplemento nutricional em troche;
b, utilizado como nutrimental no tratamento médico.


3, em produto Agrícola e Agricultura
A, utilizado como suplemento de cálcio para peixes e aves;
b, utilizados como aditivos para a alimentação animal.

Nosso Serviço

1. Controlo de qualidade, antes da expedição, amostra gratuita para ensaio. Após o envio, conservar a amostra durante 3 anos
2. Envio imediato com documentos profissionais
3. Embalagem como seu pedido, com foto antes do envio.
4. Mercadorias entregues directamente a partir do armazém da fábrica, depois de produzidas em boas condições e de qualidade      situação.
5. Preço competitivo
6. Equipamento de ensaio: SGS, UV, HPLC, GC, CIQ.


PERGUNTAS FREQUENTES
Q1: Quando é que a minha encomenda será enviada?
R: Dentro de 3 dias úteis após o pagamento.

Q2: Posso obter algumas amostras?
R: Sim, contacte-me para saber mais sobre a amostra
 
P3: Como confirmar a qualidade do produto antes de fazer encomendas?
R: Cada produto é com COA profissional. Certifique-se de que tem a qualidade.
Em caso de dúvida, a amostra está disponível para ser testada antes de uma encomenda de grande quantidade.

P4: Como iniciar encomendas ou efetuar pagamentos?
A: Pagamento por T/T, Western Union, MoneyGram, etc.

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