Description
Nome do produto: Neotame
CAS n°: 165450-17-9
Fórmula molecular:C20H30N2O5
Peso molecular: 378.46g/mol
Pureza : 98%
Aparência: pó branco cristalino
Utilização típica: Adoçante alimentar
Embalagem padrão : 1kg ,10kg,25kg
Duração : 2 anos
Para:Temperatura ambiente ao abrigo da luz
Neotame é um adoçante de baixas calorias, que é um derivado da dipeptide composto por aminoácidos, ácido aspártico e fenilalanina. Os componentes de neotame são reunidos para formar um único ingrediente doce.
Neotame é mais doce do que outras comercializadas sem calorias,edulcorantes e é de aproximadamente 30-40 vezes mais doce do que o aspartame; 7,000-13.000 vezes mais doce do que o açúcar. Neotame entregará a doçura comparável à sacarose em diferentes edulcorantes naturais tais como o aspartame e acessulfame K, a sucralose.
1) alta doçura, 600-650 vezes doçura de cana de açúcar.
2) Ausência de calorias, sem colocar pesos.
3) gosto puro açúcar e sem travo desagradável.
4) absolutamente seguros para o corpo humano e adequado para todos os tipos de pessoas.
5) Sem cáries ou placa dental.
6) Boa solubilidade e estabilidade excelente.
1. Evitar a constipação, melhorar a imunidade.
2. Resistentes contra cáries como um pouco açúcar fermentescíveis,,não pode ser utilizado pelo dente bactérias decadente.
3. Baixa ingestão calórica,nao aumentar valor calórico dos alimentos.
4. É particularmente indicada para pacientes que sofrem de diabetes.