Description
Goma Xantana possui propriedades reológicas, boa solubilidade em água e a estabilidade ao calor e ácido e alcalino, e boa compatibilidade com uma variedade de sais. Ela é usada como espessante, suspendendo o agente emulsionante e estabilizador. Pode ser utilizado em mais de 20 indústrias, tais como géneros alimentícios, petróleo, medicina...
Ele possui propriedades reológicas, boa solubilidade em água e a estabilidade ao calor, ácido e alcalino, e boa compatibilidade com uma variedade de sais. Como espessante, agente de suspensão, emulsionante e estabilizador, que pode ser amplamente utilizado em mais de 20 indústrias, tais como géneros alimentícios, petróleo, medicina, etc é o maior polissacarídeo microbiana produzido no mundo e é extremamente ampla de aplicativos.
O ponto | Especificação |
Aparência | Off-branca ou amarelada em pó |
Tamanho de partículas | 99% através de malha 80 ou 92% através de malha 200 |
Viscosidade | ≥600 |
Propriedade de cisalhamento | ≥6,5 |
A humidade | ≤15% |
Ash | ≤16 |
Azoto total | ≤1,5% |
Ácido pirúvico | ≥1,5% |
Liderança | ≤2 ppm |
O total de germes | ≤5000ufc/g |
Fermento | ≤500 cfu/g |
E.coli | ≤30cfu/g |
Salmonella | Negtive |
25kg/saco, ou por seus requisitos
(1) Goma Xantana utilizados nos alimentos assados (pão, bolos, etc) pode melhorar a retenção de água e a suavidade de alimentos assados durante a cozedura e armazenamento para melhorar o sabor dos alimentos assados e prolongar a vida de prateleira;
(2) goma xantana desempenha o papel de tenderizing e melhorar a exploração de água de capacidade em produtos à base de carne;
(3) pode ficar espesso e estabilizar a estrutura dos alimentos congelados;
(4) Adição de goma xantana a jam pode melhorar o sabor e a retenção de água e melhorar a qualidade do produto
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Perguntas mais frequentes sobre
1. Você é fabricante ou trading?
Somos a empresa do grupo, temos a nossa própria fábrica de produção para garantir a alta qualidade do produto com preço competitivo. 2. Você pode tornar a embalagem e o logotipo como pedido do cliente?
Sim podemos, se você tiver necessidades especiais, por favor entre em contato conosco.
3. Qual é a sua quantidade mínima?
Em geral, nossos quantidade mínima é de 1000 kg. Se a quantidade for muito pequena, o transporte marítimo de custo será maior.naturalmente, se você tiver necessidades especiais, você também pode entrar em contato conosco, faremos o nosso melhor para satisfazer as suas necessidades.
4. Qual é o seu tempo?
Após o depósito e confirmar todos os acessórios com em 15 dias.
5. Qual é o seu acondicionamento?
Normalmente, padrão embalagem para exportação, também podemos fazer a embalagem como o exigem.
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