Description
PERFIL DE FÁBRICA:
INSTRUÇÕES DO PRODUTO:O amido de milho natural nãO OGM, em condiçõEs de acidez e de aquecimento a decomposiçãO pode obter glucano solúVel de baixo peso molecular.O póBranco ou amarelo claro (xarope) pode ser solúVel em áGua.Pode diminuir o açúCar no sangue e regular os líPidos no sangue, contribuir para a saúDe intestinal e para o controlo do peso.APLICAÇÃO:A dextrina resistente Pode ser aplicada a produtos láCteos, produtos de panificaçãO, bebidas, produtos de cuidados de saúDe, etc.
FUNÇÃO:RegulaçãO do trato intestinal InibiçãO do aumento da glicemia Abaixando o açúCar de sangue, cholesterol Reduzindo a gordura neutra.PROPRIEDADES FÍSICAS:O conteúDo de fibra dietéTica éMuito alto:Acima de 90% A actividade da áGua éBaixa:Armazenamento fáCil, vida úTil prolongada Higroscopicidade baixa:Sem aglomeraçõEs, fáCil de guardar Baixa viscosidade:15 cps ( 30ºC, soluçãO a 30%) Baixa energia:1Kcal/g Baixa doçUra:Sacarose 10% Bom efeito de inclusãO:Melhorar o sabor e o odor de blindagem Elevada solubilidade em áGua:Solubilidade a 99%.Taxa de absorçãO:Minerais, vitaminas.
ANÁLISE DO PRODUTO:| ENSAIO | SPECIFCTION |
| Nome do produto | Xarope de dextrina resistente |
| AparêNcia | De amarelo marrom ao xarope amarelo claro |
| Gosto | Com um cheiro inerente, nenhum odor |
| Teor total de fibra, % | ≥ 90.0 |
| MatéRia seca (substâNcia sóLida), % | 75.0-75.4 |
| Cinza, % | ≤ 0.5 |
| Atividade de áGua | < 0.8650 |
| PH | 3.5-5.5 |
| AçúCar, % | < 2.0 |
| Chumbo (Pb), mg/kg | ≤0.5 |
| ArséNio (as), mg/kg | ≤0.5 |
| Contagem total da placa, UFC/g | ≤ 1000 |
| Total de coliformes, MPN/100g | ≤ 30 |
| Molde, CFU/g. | ≤ 25 |
| Levedura, UFC/g | ≤ 25 |
| Salmonelas (25/g) | Negativo |
| Staphylococcus aureus (25/g) | Negativo |
PCAKING &TRANSPORTE Embalagem:Saco IBC ou de acordo com o requisito do cliente.peso líQuido:1,4mt/saco IBC 20' GP:18,2 MT máX ARMAZENAMENTO E DURABILIDADE:1.Conservar em estado seco e fresco, manter afastado de matéRias com odor ou De volatilizaçãO, proteger da áGua E da humidade.
2.Melhor no prazo de 24 meses a contar da data de fabrico.
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