Itens | Índice remissivo |
Aparência | Branco minúsculo cristal |
Total de alcalino NH4HCO3 % | 99.2 |
Cloreto Cl . % máx | 0.003 |
Sulfato SO4 wt% máx | 0.007 |
FE wt %Max. (FE Wt %máx | 0.002 |
% máx. De cinza | 0.006 |
Como wt%Max | 0.0002 |
Metais pesados Pb wt% máx | 0.0005 |
Água % máx | 0.5 |
VALOR DE PH | 7.5-8.0 |
Itens estranhos (impureza) | Não existe |
Use em receitas para biscoitos crocantes, biscoitos, alimentos inchados e biscoitos como os bolinhos chineses Almond. Pode ser utilizado como substituto para bicarbonato de sódio ou fermento em pó para tornar os produtos cozidos mais estaladiços ou para eliminar um potencial salgado ou um sabor posterior com sabão.
Utilizado como arrancador de alta qualidade para alimentos. Pode ser utilizado como matéria-prima para um agente de branqueamento, como pão, biscoitos e panquecas em combinação com hidrogenocarbonato de sódio , e também é utilizado como matéria-prima para o sumo em pó com espuma. É também utilizado para a cobertura de vegetais verdes, brotos de bambu, etc., bem como medicamentos e reagentes.
Utilizado para a formação de espuma em EVA, borracha, indústrias de plástico, matérias-primas para terras raras, carbonato de potássio, bateria de lítio, cosméticos, etc.
Utilizado para aditivos alimentares, como aditivos nutritivos
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