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Xanthangum, comumente conhecido como açúcar de milho hanssen goma de mascar, é um carboidrato (glicose Lactose Sacarose) produzido por fermentação de Xanthomonascampestris (PT:Xanthomonascampestris) goma xantana é geralmente produzido por amido de milho. É uma espécie de ácido heteropolysaccharide extracelular sintetizado por xanthomonas brassica l. com carboidrato como principal matéria-prima por meio de fermentação aeróbia tecnologia de bioengenharia para cortar a 1, 6-glycosidic bond, quebrar a cadeia, e então pressione a tecla 1, 4-bond de sintetizar cadeia reta em 1952 pelo Instituto do norte de Illinois pele a Lille aos Estados Unidos do departamento de agricultura de repolho foram isoladas de podrid negra de amarelo, bactéria e extrato de brócolis em formas solúveis em água dos coletores de ácido do açúcar extracelular e obtenha a goma xantana é branca ou amarela em pó, com espessamento excelente suspensa emulsificação e solubilidade em água e tem boa ácido de calor e a estabilidade da base de dados, de modo que é amplamente utilizado em todos os tipos de Comida.
(1) Goma Xantana pode ser usado para assar alimentos (bolo de pão, etc) para melhorar a retenção de água e a suavidade de bicarbonato de alimento durante a cozedura e ao período de armazenamento, de forma a melhorar o sabor da comida de cozedura e prolongar a vida de prateleira; (2) Nos produtos à base de carne, espessante goma xantana pode tenderize e melhorar a capacidade de exploração;
(3) tem o efeito de espessamento e estabilizando a estrutura dos alimentos em alimentos congelados;
(4) Adição de goma xantana a jam pode melhorar o sabor e a retenção de água, melhorar a qualidade dos produtos;
(5) utilizada para as bebidas podem desempenhar um papel na suspensão de espessamento, tornar o sabor suave e sabor natural;
(6) Utilização de goma xantana em sorvetes e produtos lácteos (combinada com garantia alfarroba gengiva) pode tornar o produto estável;
(7) A combinação de Goma Xantana e Goma de mascar de carragenina também é comumente usado em geleia e processamento de produtos de confeitaria
Fondland Chemicals Co Ltd (a seguir designada como FONDLAND), criado em 2010, é o principal fabricante e fornecedor de produtos químicos. FONDLAND fundada depender de Shandong Haihua grupo com maior capacidade de fornecimento e preço competitivo. Os nossos produtos foram vendidos para a maior parte do mundo, incluindo o Médio Oriente, África e Sudeste da Ásia, América do Norte, América do Sul, Caribe, Europa...
Nossos produtos principalmente:carbonato de sódio e bicarbonato de sódio e bicarbonato de amónio e sulfato de alumínio , cloreto de cálcio, o cloreto de magnésio,Sodium metabisulfite,nitrito de sódio, nitrato de sódio, sulfato de potássio,Poli cloreto de alumínio ,soda cáustica ,Ácido Fosfórico ,em ácido acético e assim por diante.
Podemos fornecer melhor qualidade, entrega rápida e serviço profissional.
Além de produtos químicos, FONDLAND ter a nossa própria equipe de logística e armazém.
