Óleo doce laranja Nome do produto óleo doce laranja
CAS 8008-57-9
MF C15H24O
MW0
EINECS 933-127-3
FICHEIRO MOL FileMol
Propriedades químicas
Ponto de ebulição 177 ° C Densidade 0.845 g/ml a 25 ° C FEMA 2822 | ÓLEO DE ESSÊNCIA LARANJA, SEM TERPENESS (CITRUS SINENSIS (L.) OSBECK) FEMA 2825 | ÓLEO DOCE DE CASCA DE LARANJA (CITRUS SINENSIS (L.) OSBECK) Índice refractivo n20/D 1.473 Ponto de inflamação 130 ° F Cor Amarelo a líquido laranja profundo Odor caracteristiclaranja e odor Atividade ótica [ α] 20/D 97 °, pura CAS Database Reference 8008-57-9 EPA Substance Registry System óleo de laranja doce (8008-57-9)
Uso e síntese Descrição
O laranja doce é uma árvore sempre verde de origem oriental, de 4 a 6 m (13 a 20 pés) de altura. Tem um tronco cilíndrico, folhas alternadas, e flores e frutas odorous. O fruto tem epicarpa verde que se torna amarelo no amadurecimento; mesocarpo branco e esponjoso; e endocarpo constituído por segmentos suculentos que apresentam sementes. Os países mediterrânicos em que é cultivada incluem a Itália (Sicília, Calábria e Campânia), a Argélia, a Tunísia, Marrocos, Espanha e Israel; além disso, ocorre uma produção muito importante na Califórnia e na Flórida. Tem uma enorme importância económica mundial. Nos diferentes países, o cultivo é orientado para a produção de (1) frutos destinados ao consumo imediato e (2) frutos destinados à produção de sumos ou óleos essenciais. Para este efeito, foram seleccionadas as variedades mais adequadas. As partes utilizadas são as folhas (e os ramos pequenos), as flores, os frutos maduros, pequenos, inteiros, frutas, cascas e sucos não maduros. Os óleos e os vários derivados do laranja, doce têm um sabor suave a altamente amargo, adstringent e um aroma característico. Os sumos são doces e ácidos ou tartes. Óleo essencial de Petitgrain da laranja doce pode ser obtido das folhas, frutas pequenas, inteiras unmaduras, galhos, e flores pelo distillation do vapor. Sua produção é baixa devido à sua aplicação limitada (perfumaria). O óleo essencial de laranja doce é extraído das cascas de frutos parcialmente amadurecidos em rendimentos de 0.4 a 0.5%, utilizando uma máquina adequada para fazer a ruptura das células oleosas (expressão). Uma qualidade menos valiosa do óleo essencial é obtida por destilação a vapor de cascas.
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