Maltose pó | Xarope de maltose | ||
Item de teste | Padrão | Item de teste | Padrão |
Aparência | Pó amarelo claro ou incolor sem a impureza vista por olhos | Aparência | Líquido viscoso amarelo claro ou claro, sem impureza visível |
Sólido, % | ≥ 70 | Sólido, % | ≥ 70 |
Maltose, % | ≥ 50 | Maltose, % | ≥ 50 |
DE, % | ≥ 42 | DE, % | ≥ 42 |
PH | 4.5-6.0 | PH | 4.5-6.0 |
Humidade, % | ≤ 5 | Transparência, % | ≥ 96 |
Cinza sulfatada, % | ≤ 0.3 | Cinza sulfatada, % | ≤ 0.3 |
As, mg/kg | ≤ 0.5 | As, mg/kg | ≤ 0.5 |
PB, mg/kg | ≤ 0.5 | PB, mg/kg | ≤ 0.5 |
Total de bactérias, UFC/g | ≤ 1000 | Total de bactérias, UFC/g | ≤ 1000 |
Coliformes, mpn/100g | Negativo | Coliformes, mpn/100g | Negativo |
Patógeno | Negativo | Patógeno | Negativo |
A NOSSA EMPRESAA NOSSA FÁBRICA NOSSA EMBALAGEM NOSSO CERTIFICADO A NOSSA EXPOSIÇÃO NOSSO SERVIÇO |