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Se o VALOR DE FOR maior, as cadeias de glicose são menores, o que significa que a doçura e solubilidade são maiores, e a resistência ao calor é menor. Acima DE 20, o código NC da União Europeia chama-lhe xarope de glicose, a 10 ou menos a nomenclatura do código NC da alfândega classifica os preços do maltodextrina como dextrina.
| Nome do produto: | Maltodextrina |
| Fórmula molecular: | (C6H10O5)n |
| N.O CAS: | 9050-36-6 |
| Conteúdo: | DE10-12; DE28-32 |
| Embalagem: | 25 KG/SACO |
| CÓDIGO HS: | 1702900090101 |
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