Pirofosfato Tetrapotassium Tkpp Ingrediente alimentar

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Product origin: Lianyungang, Jiangsu, China

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US$ 2000 ~ 2500

Description

1. Denominação química: Pirofosfato de tetrapotase, pirofosfato de potássio,
2.M. F.: K4P2O7
3.M. W.: 330.34
4. Propriedades físicas: Grânulos ou pó brancos, ponto de fusão at1109ºC, solúveis em água.
5. Norma de qualidade: (GB25562-2010, FCC-V, e 450(v))

Nome do índice	GB25562-2010	FCC-V	E 450 (v)
Pirofosfato de potássio K4P2O7 (em material seco), ≥ %	95.0	95.0	95.0 (800 ° C durante 0,5 horas)
P2O5 (em relação ao produto anidro)	-	-	42.0-43.7
Ensaio de determinação do potássio	-	-	Passa no teste
Teste para fosfato	-	-	Passa no teste
Insolúvel em água , ≤ %	0.1	0.1	0.2
Arsénio (as) , ≤ %	0.0003	0.0003	0.0001
Fluoreto (como F) , ≤%	0.001	0.001	0.001
Perda de ignição , ≤ %	0.5	0.5	2.0 (105 ° C, 4 horas e, em seguida, 550 ° C, 30 minutos)
PB , ≤%	0.0002	0.0002	0.0001
PH (solução a 1% ) , %	10.0-11.0	-	10.0-10.8
Metais pesados (como Pb) , ≤%	0.001	-	-
Cádmio, ≤%	-	-	0.0001
Mercúrio, ≤%	-	-	0.0001

6. Utilização: Na indústria alimentar, é utilizado como emulsionante, melhorador de qualidade, agente quelante. Pode ser aplicado como conservante fresco, conservação de água e melhorador de qualidade para produtos aquáticos ultracongelados. Complexo usado com outros fosfatos no processamento de carne vai obter um efeito melhor. Além disso, pode melhorar a expansibilidade do gelado e o sabor da farinha e do bolo, evitar o envelhecimento do queijo.
7. Embalagem: Em saco de plástico compósito de 25 kg/papel com forro de PE.
8. Armazenagem e transporte: Deve ser armazenado num armazém seco, ventilado e limpo; mantido afastado da humidade e do calor e armazenado separadamente das substâncias venenosas. Manuseado com cuidado, de forma a evitar danos nos sacos de embalagem.

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