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O ágar-ágar, também chamado de ágar-ágar, é uma mistura de carboidratos extraídos de algas marinhas, especialmente algas vermelhas. O ágar-ágar não tem sabor, cheiro ou cor, por isso é muito útil como ingrediente de cozinha. Pode ser usado para substituir gelatina, sopa espessada, geléia e geléia, sorvete e outras sobremesas que precisam ser moldadas. A diferença entre ágar e gelatina é que o ágar solidifica mais firmemente do que a gelatina e pode manter-se mesmo a temperaturas elevadas. O ágar não contém calorias, açúcares, hidratos de carbono e gorduras. Não contém soja, milho, glúten, levedura, trigo, amido, leite, ovos e conservantes. É uma boa fonte de fibra, cálcio e ferro.
Item | Padrão | Resultados do teste | |
Cor | Classe branca ou amarela pálida | Classe branca ou amarela pálida | |
Cheiro | Sem cheiro | Sem cheiro | |
Formulário | Tira ou pó uniforme | Pó | |
Teor de humidade [água] | ≤ 15.0% | < 15.0% | |
Teor de cinzas | ≤ 5.0% | < 5.0% | |
Teste de amido | Teste de aprovação | Teste de aprovação | |
Insolúvel em água | ≤ 1.0% | < 1.0% | |
Teste de amido | Teste de aprovação | Teste de aprovação | |
Malha 75 | < 5% | < 5% | |
Metal pesado (como Pb) | ≤ 20 mg/kg | < 20 mg/kg | |
PB | ≤ 5 mg/kg | < 5mg/kg | |
Como | ≤ 3 mg/kg | < 3 mg/kg | |
Identificação | Teste de aprovação | Teste de aprovação | |
Contagem total de bactérias, UFC/g | ≤ 2,000/g | < 2,000/g | |
Molde e fermento, UFC/g | ≤ 100/g | < 100/g | |
Grupo coli (MPN/g) | Nenhum | Nenhum | |
Bactérias de salmonelas (MPN/g) | Nenhum | Nenhum | |
Resistência do gel (1.5%, 20ºC, 15 h) | 801-1200 g/cm2 | Teste de aprovação | |
1. Indústria alimentar: Utilizada como estabilizador de gelatinização para doces, geleia, iokan, alimentos enlatados, fiambre, E salsicha; usada como um espessamento e estabilizador em geléia, manteiga de amendoim, tahini; como um estabilizador para sorvete, popsicles, etc.; desfralculante de estágio em sucos de frutas e bebidas; usada como um agente esclarecedor em vinho, molho de soja e vinagre.
2. Para a tecnologia vegetal: Muitos países do mundo utilizam produtos de ágar para o cultivo e propagação de plantas e micro-plantas (como as plântulas de flores, o cultivo de orquídeas) podem fornecer gel e nutrição duradouros.
3. Indústria cosmética: Utilizada na produção de cosméticos de alta qualidade: Pode ser utilizada como loção, champô, máscara de gel de cabelo, emulsionante, pasta de dentes para adicionar ao produto ou como matriz para tornar a estrutura da pasta mais perfeita, boa dispersão e fácil de limpar.
Shandong Boyu Co., Ltd. Está localizado na província de Shandong, China. Somos especializados na produção e no comércio de produtos intermédios orgânicos, aditivos alimentares, produtos químicos diários, etc.
Nossos produtos são exportados para mais de 100 países no exterior, e estabelecemos relações de cooperação próximas e estáveis com mais de 200 países. 80% deles são exportados para a Europa e para os Estados Unidos, e 20% são exportados para o Sudeste Asiático, Médio Oriente, África do Sul e outras regiões. Devido à excelente qualidade e serviço pós-venda, a nossa empresa ganhou uma boa reputação em casa e no estrangeiro e é altamente elogiada pelos clientes.
"Qualidade primeiro, cliente primeiro" é o nosso tenet.
Sinceramente, ansioso por estabelecer relações comerciais a longo prazo e mutuamente benéficas com clientes em todo o mundo.
1. Você aceita a ordem de amostra?
Aceitamos encomendas de amostra. Faremos amostras antes da produção em massa e, após a aprovação da amostra, iniciaremos a produção em massa. Fazer uma inspeção de 100% durante a produção e, em seguida, fazer uma inspeção aleatória antes da embalagem.
2. Como confirmar a qualidade do produto antes de efectuar encomendas?
Pode obter amostras gratuitas para alguns produtos, apenas precisa de pagar o custo de envio ou organizar um serviço de correio e recolher as amostras. Pode enviar-nos as suas especificações e pedidos de produtos, fabricaremos os produtos de acordo com os seus pedidos.
3. Qual é o seu MOQ?
O nosso MOQ é de 1 kg. Mas geralmente aceitamos menos quantidade, como 100g, na condição de que a taxa de amostragem seja 100% paga.
4. Você fornece o relatório do produto?
Sim. Iremos fornecer-lhe um relatório de análise de produtos antes do envio.
5. Há um desconto?
A quantidade diferente tem um desconto diferente.
