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1. Características do xilitol
CAS n°: 87-99-0
Número EINECS: 201-788-0
Sinónimos: Xylite
Fórmula: C5H12O5
Peso: 152.15g/mol
Quantidade mínima: 100 kg
Pacote: 250g/500g/1000G/5kg/25kg/caixa/bag
Código SH: 2905491000
ISO/Kosher/Halal
Tipo: 10-40/20-60/100 mesh
Nota: grau alimentício
Ensaio: Min. 99,5%
Aplicação: Comida/Pharma
Categoria: edulcorante, álcool de açúcar
Doçura: 100% mais doce do que a sacarose
Fonte: Chemosynthesis
Standard: GB/USP/EU/BP/JP
2. Especificação do xilitol
Fornecemos edulcorante xilitol 10-40/20-60/100 mesh, GB/USP/EU/BP/JP normas, amplamente utilizado em alimentos e suplementos nutricionais. É 100% mais doce do que a sacarose. CAS 87-99-0, normalmente refeições em 25kg por saco.
O xilitol tem características de não ser a cárie, baixas em calorias, prolongar a vida de prateleira dos alimentos.
Verificar a especificação abaixo:
| O ponto | USP | FCC |
| Aparência | -- | De cor branca ou cristais ou produto pulverulento cristalino, |
| Solubilidade | -- | Facilmente dissolver em água, ligeiramente solúvel em etanol |
| Ponto de fusão ºC | 92-96 (cap. P) | |
| Composiça ̃o % | -- | 98.5-101.0 |
| Outros Poliol % | -- | ≤1,0 |
| Água % | -- | ≤0,5 |
| Açúcares redutores(como glicose ) % | ≤0,2 | -- |
| Resíduo de ignição % | -- | ≤0,1 |
| O PH da solução a 10% | 5.0-7.0(GB) | -- |
| O níquel mg/kg | ≤1,0(GB) | -- |
| Arsénio mg/kg | ≤0,5(GB) | -- |
| Conduzir mg/kg | ≤0,5(GB) | -- |
| Metais pesados mg/kg | ≤5,0 | -- |
Teste microbiológico e tamanho de partículas
| Contagem Total UFC/g | ≤100 (GB) |
| Coliforme NMP/g | ≤3 (GB) |
| As leveduras e bolores CFU/g | ≤100 (GB) |
| Tamanho de partículas | Através de 100 mesh≥ 80% |
3. Aplicação e usa
O xilitol é usado em gomas de mascar, soft candy, geleia, chocolates e comprimidos via oral, que apresentam as características de umidificação garganta e lavagem dos dentes.
O xilitol pode substituir o açúcar de cana e use sua propriedade de fermentação em bebidas, leite, pão, frutas secas, cookie, iogurtes, compotas e oito mingau de bom gosto e doçura duradoura.
Os clientes que visitam; auditoria fabricante; a fábrica balcão.
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