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A sucralose é o produto de nível mais elevado do desenvolvimento e da pesquisa do sweetener da doçura elevada no mundo e tem propriedades excelentes. A sucralose é um produto em pó branco facilmente solúvel em água (solubilidade 28,2 g, 20ºC). É 600 vezes mais doce do que sacarose e tem puro sabor doce. Sua curva característica do gosto doce sobrepõe-se quase com sacarose. A sucralose é um sweetener não-nutritivo high-powered que seja absorvido quase completamente pelo corpo do Chemicalbook e tem zero calories. As propriedades da sucralose são estáveis, e seus produtos cristalinos também são estáveis quando armazenados a 20ºC C por 4 anos. Numa solução aquosa, na gama de pH de refrigerantes (fase 3-5) e a temperaturas normais, a sucralose é a mais estável de todos os edulcorantes potentes e pode ser armazenada durante mais de um ano sem qualquer alteração .
O adoçante não nutritivo é amplamente utilizado em bebidas, alimentos, medicina, cosméticos e outras indústrias. Como a sucralose é um adoçante novo não-nutritivo, é um aditivo alimentar ideal para pacientes com obesidade, doença cardiovascular e diabetes. Portanto, sua aplicação em alimentos e medicina para a saúde está se expandindo. Nos últimos anos, a pesquisa médica Chemicalbook utilizou-a como uma molécula traçadora para determinar a permeabilidade do cólon, principalmente através da análise de cromatografia meteorológica. A sensibilidade e a especificidade continuam a ser estudadas. O produto é o adoçante mais forte ideal para crianças, adolescentes, jovens, idade média, idosos e todos os tipos de pacientes de doença para comer, sem qualquer questão nutricional.
Solubilidade: Fácil solúvel em água, solúvel em etanol e metanol
Doçura: 600 vezes mais do que sacarose
Vantagens: Sem calorias, elevada doçura, sabor doce puro e elevada segurança
O sweetener do sucralose é um sweetener artificial artificial do substituto do açúcar zero-calorie. Na União Europeia, é também conhecida pelo número E.
(Código de aditivo) E955. O pó de sucralose é aproximadamente 600 vezes mais doce que a sacarose (açúcar de mesa), duas vezes mais doce que a sacarina .Times tão doce quanto o aspartame.
Ao contrário do aspartame, é estável sob calor e sobre uma ampla gama de condições de pH e pode ser usado em panificação ou em produtos que requerem uma maior durabilidade.
O sucesso comercial dos produtos à base de sucralose decorre da sua comparação favorável com outros edulcorantes de baixas calorias em termos de sabor, estabilidade e segurança.
Pó de sucralose como doçura é 600-650 vezes superior ao açúcar;
A sucralose com boa solubilidade e estabilidade, é puro gosto, não tem odor;
Sucralose sem quaisquer aspectos toxicológicos de segurança duvidosos, a dissipação de energia é de 0, não provoca gordura;
Sucralose disponível para pacientes com doença cerebrovascular diabetes e pessoas idosas a usar. Sucralose não causará cárie e os dentes saudáveis.
| Nome do produto | Sucralose |
| Aparência | Produto pulverulento cristalino de cor branca a branca inodoro |
| Ensaio (calculado com referência à substância seca) | 98.0%-102.0% |
| Rotação específica | 84.0 ° ~ 87.5 ° |
| Umidade | 2.0% Máx. |
| Resíduos incendiados | 0.2% Máx. |
| Produtos de hidrólise (monossacarídeos clorados) | 0.1% Máx. |
| Substâncias relacionadas (outros dissacarídeos clorados) | 0.5% Máx. |
| Metanol | 0.1% Máx. |
| Chumbo | 1 mg/kg máx. |
| Arsénio (as) | 3 mg/kg Máx. |
| Metais pesados (como Pb) | 10 mg/kg Máx. |
| PH de solução aquosa a 10% | 5.0 ~ 8.0 |
| Coliformes | 92-96ºC |
| PH em solução aquosa | MPN/g < 3.0 <> |
| Contagem aeróbica total | 250 UFC/g Máx. |
| E. coli | MPN/g < 3.0 <> |
| S.aureus | ND/25 g |
| Salmonelas | ND/25 g |
| Leveduras e bolores | 50 UFC/g Máx. |
XI'an Kairuijia Biological Engineering Co., Ltd. Foi fundada em 2013
Consiste em centros de I&D de sabores e agentes de arrefecimento (Koolada), centro de CQ e GQ, centro administrativo e equipa de vendas de alto desempenho.
Os principais produtos da empresa ′ S incluem líquidos de refrigeração, sabores sintéticos e sabores naturais. Entre eles, os produtos de agente de resfriamento incluem principalmente acetato de mentol, WS-23, WS-3, lactato de mentol, etc., os sabores sintéticos incluem principalmente éster de dibutilo sintético, éter de butilo de vanilina, acetato de vanilina, madeira de areia 803, etc., E os sabores naturais incluem principalmente óleo de hortelã, óleo de alho, óleo de gengibre, óleo de laranja, etc. os produtos da empresa ′ S podem ser utilizados em alimentos e bebidas, produtos químicos diários, medicamentos e outras indústrias, com uma vasta gama de campos de aplicação a jusante e espaço de desenvolvimento.
Somos especializados no Agente de refrigeração de fabrico, óleo essencial líquido não aromatizado misturado, desde o seu início, a empresa tem como objectivo fornecer a cada cliente produtos da melhor qualidade e um serviço superior a um preço razoável e competitivo, a qualquer momento. E nos últimos 10 anos, ganhámos grandes progressos.
Os produtos são exportados em todo o mundo: EUA, países da América do Norte, América do Sul, países europeus como o Reino Unido, Alemanha, Suécia, Grécia, Finlândia, Noruega, França, Itália, Rússia, Ucrânia, Estónia, Espanha, Letónia, etc. países da Ásia como a Malásia, Indonésia, Coreia do Sul, Tailândia, Filipinas, Vietname, Singapura, etc. os nossos produtos estão a vender muito bem nestas áreas. E outros países como Austrália, México, Salvatore, Costa Rica, e assim por diante. Além disso, para os produtos de alta qualidade e um serviço superior que fornecemos, fomos muito apreciados pelos nossos clientes.
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