Xanthan gum (транслитерация в ГУМ Sanxian), известного как кукуруза конфеты, Хань Шэн, коз и десен является своего рода сахара (глюкозу, sucrose, лактозы) через ферментации из диких Xanomonas изнасилования сложных менингококковые полисахаридные тела. В Соединенных Штатах, он обычно из кукурузный крахмал.
Xanthan gum является своего рода monopolysaccharide, подготовленных в Pseudxanthomonas ферментации. Он представляет собой кислотные внеклеточного heteropolysaccharide в составе Xanthomonas brassica collaris тухлых черного цвета с углеводов в качестве основного сырья, с помощью аэробики ферментация биоинженерии, отрезав 1, 6 - Облигации glucoside, цепи, а затем нажав на 1, 4 - Облигации для синтеза прямой цепи. Xanthoxomonas brassica черный rot был изолирован от северной научно-исследовательский институт Pioriel, штат Иллинойс, Соединенные Штаты Америки департамент сельского хозяйства в 1952 году и была получена путем преобразования выдержки из капусты в водорастворимым кислой внеклеточного heterosaccharides.
1.обработки продуктов питания
Он используется в качестве агента утолщения стенки и приготовления эмульсии стабилизатор в пищевой промышленности.
2.аквакультура
Устройство для сшивания кольцами используется для подачи.
3.краски
Используется для водорастворимые краски латексные краски, имеет хорошее стабильности и простой для опрыскивания.
4.бурения инженерных
Стабилизатор подвески.
Продукт | Использование (%) | Эффективное |
Замороженный сладкий продовольственной | - 0,1-0,2 | В сочетании с водой, последовательности и деликатность, предупреждения обезвоживания |
Выпечку | 0,5-1,5 | Фрукты заправка для литья под давлением, подходит для разнообразных пломбы |
Гелеобразования органа | 0,5-1,5 | Сладкие гель, приправы, техническим вазелином формирования |
Безалкогольные напитки | 0.01-0.3 | Приостановление действия оператора, вспенивания, без помощи расслоения, последовательности |
Салат соусом | - 0,1-0,.3 | Позволяет создавать и предотвращения растворения |
Мгновенное лапшой | 0,2-0,3 | Увеличить прочность, улучшить chewability, экономии топлива и сохранения водных ресурсов |
Краткое описание | 0,2-0,3 | Хорошо подходит для формирования, улучшения и поддержания enema влаги и oiliness |
Мясных консервов | - 0,1-0,2 | Это удобно для приправ и замораживание суп |
Сыр | 0,2-0,5 | Ускоряет коагуляция и предотвращает обезвоживания и сокращение объема |
Пирог | - 0,1-0,.3 | Увеличить микропористый, мягкий и продлить срок хранения |
Хлеб | - 0,1-0,2 | Мягкий, подходит для хлеба коричневого цвета с грубой волокна |
Производство сушеных продуктов питания | 0,2-0,4 | Ускоряет восстановление и сохраняет цвет и вкус |
Макияж | 0.2-1.0 | Агент для укладки, приостановления действия оператора, увлажняя агента, утолщения стенки, сцепление, смазка |
Зубная паста | 0.4-0.6 | Проста в форме зубной пасты, повысить эффективность работы зубной щетки, дисперсия, плавное вкус |
Пэт канистры | - 0,1-0,.3 | Обеспечивает соединение на массу для мяса легко |
Рыбы и креветок зажигания | 0,5-2,0 | Клей для рыб и креветок seedling зажигания |
Нефтяной Промышленности | 0,2-0,4 | Имеет хороший поток деформации, относится к категории качества бурового раствора стабилизатора |
Печать и окрашивания | 0,5-1,5 | Цвет перевозчика, клей, удобный для пигментной дисперсия, окраски и улучшение цвета |
Керамические | 0,3-1,0 | Подходит для приготовления глазури керамические стабилизатора подвески |
Водорастворимые краски | 0,2-0,3 | Подходит для водорастворимые краски и латексные краски. Он имеет хорошее стабильности и удобен для опрыскивания |
Другие пищевой промышленности | 1.0-2.0 | Имеет хорошее здоровье и блеск, без трещин, пилинг |