Что такое maltitol? Мальтитоль — сахарный спирт ( полиол ), используемый в качестве заменителя сахара.
Он имеет 90% сладость сахара и почти идентичные свойства, за исключением подрумянивания.
Он используется для очень легкой замены сахара и имеет меньше пищевой энергии, не способствует кариесу и имеет несколько более низкую реакцию сахара крови.
К сожалению, известно, что мальтитол вызывает желудочный стресс, особенно если употребляется в больших количествах.
Химически,
maltitol также известен как 4-O-alpha-Glucopyranosyl-D-sorbitol.
Коммерчески известен под торговыми названиями, такими как
Maltisorb и Maltisweet.
Из-за его медленного поглощения, чрезмерное потребление Мальтитоля может иметь слабительный эффект и часто может вызвать газ и или цветение.
Мальтитол особенно демонизирован в отношении желудочных побочных эффектов, потому что он так легко использовать производителям продовольствия
в огромных количествах (благодаря своим удивительно сахарным свойствам) поэтому потребители часто потребляют намного больше, чем они может быть больше других
сахарные спирты.
Мальтитол обеспечивает от 2 до 3 ккал/г. На Мальтитоль в значительной степени не влияют пищеварительные ферменты человека,
и ферментируется бактериями в толстом кишечнике, при этом около 15 % ингированного солодина появляются неизменными в фекальных.
Мальтитоль в кристаллизованной форме измеряет то же (насыпной), что и стол сахар и коричневые и карамели в манере очень аналогичным образом
после выщелывания под воздействием интенсивного тепла.
Кристаллизованная форма легко растворяется в теплых жидкостях (120 °F/48.9 °C и выше); порошковая форма предпочтительна, если используется комнатная температура или холодная жидкость.
Благодаря своей всасывающей структуре, maltitol легко изготавливается и выпускается в коммерческом качестве в.
кристаллизованные, порошковые и сиропы.
значение для нормы:
| пункт | порошок малититола | кристаллический |
| внешний вид | белый или почти белый порошок | кристаллический порошок |
| анализ (на сухой основе) | 98.0% -100.5% | 98.0% -100.5% |
| Температура плавления | 148 - 151°C. | 148 - 151°C. |
| PH в растворе | --- | --- |
| вода | ≤1.0% | ≤1.0% |
| Общее количество пластин | ≤100 куб. Футов/г | ≤100 куб. Футов/г |
| E. coli | ОТРИЦАТЕЛЬНЫЙ | ОТРИЦАТЕЛЬНЫЙ |
| Восстанавливающие сахара | ≤0.1% | ≤0.1% |
Применение:
Maltitol приложения 1. Мальтитоль едва ли разлагается в человеческом теле. Поэтому его можно использовать в качестве пищевых продуктов для пациентов, страдающих диабетом и жировой мукой.
2.так как мальтитол хорошо чувствует рот, защищает от влаги и не кристаллический, он может использоваться в производстве различных конфет,
включая папоротные хлопковые конфеты, твердые конфеты, прозрачные желе капли и т.д.
3. Особенности сглаживания горла, очистки зубов и предотвращения распада зуба для жевания конфет жевательной резинки таблетки и шоколада.
4. При определенной вязкости и твёрдых для ферментации, его можно использовать в качестве замещения гранулированного сахара в суспензии фруктового сока
техника окрашивания напитков и молочной кислоты для улучшения ощущения рта.
5. Его можно использовать в мороженом для улучшения изысканности и сладкого вкуса, а также для продления срока хранения.
Время упаковки и доставки:
Представление компании: ANHUI ELITE INDUSTRIAL CO.,LTD является дочерней компанией ELITE INDUSTRIAL GROUP (КИТАЙ) LIMITED, расположенной в Хэфэй, Аньхой, Китай.
Основанная в 2007 году, спекулированная на производстве и продаже продукции, после разработки около 10 лет,
теперь мы сосредоточивать внимание на основных областях бизнеса:
Ингредиенты для продуктов: 1, растворимые пищевые волокна, такие как IMO, FOS, XOS, Polydextrose и т.д.
2, олигосахариды, такие как изомалтултулогахарид, Фруцолюклеигахарид, Xyloligosaccharidde и др...
3, низкокалорийные подсластители, такие как ксилит, трегалоза, мальтитол, маннитол, эритрит, сакралоза и т. д...
С профессиональными командами, которые имеют более чем 10 лет опыта международной торговли, теперь наши продукты были проданы более 50 стран мира, наши основные клиенты от Северной/средней/Южной америки, Европы, Юго-Восточной азии, среднего Востока, африки и.
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: В1: Могу ли я получить образцы?
Ответ: Да, бесплатные образцы доступны для большинства наших продуктов, вам нужно только оплатить стоимость доставки.
В2: Как проверить качество перед заказами?
Ответ: Два способа, либо бесплатные образцы, либо отправить нам подробные спецификации, мы организуем производство в соответствии с вашими требованиями.
В3: Что вы думаете о MOQ?
A: Обычно 1 кг, но меньшее количество также допустимо для некоторых специальных продуктов.
В4: Сколько времени у вас будет на поставку?
A:7-15 дней после оплаты.
В5: Как насчет скидки?
Ответ: В основном, на основе количества, а также некоторых рекламных продуктов со специальной скидкой время от времени.
В6: Как связаться с нами?
Ответ: IM: Trademanager, Skype, Whatsapp, Wechat; позвоните нам напрямую или отправьте нам письмо по электронной почте.
Complaint
