|
الاسم الكيميائي |
فوسفات الكالسيوم ( أحادي الهيدرات واللامائي) |
|
الصيغة الجزيئية |
CA(H2PO4)2,Ca(H2PO4)2·H2O |
|
الوزن الجزيئي |
أحادي الهيدرات: 252.07 لامائي: 234.052 |
|
الأداء |
مسحوق أبيض؛ جاذبية خاصة: 2.220؛ يذوب في حمض الهيدروكلوريك وحمض النيتريك؛ يذوب قليلاً في الماء (1.8% عند 30 درجة مئوية)؛ يحتوي على حمض فوسفوري مجاني وله طابع السميَّة. بمحلول الماء الخاص به حمضي. |
|
معايير الجودة |
( FCC-V، E341(I)) |
تيستيت |
FCC-V |
E341(I) | |
المحتوى (كككا)، % |
15.9-17.7(أحادي الهيدرات)
16.8-18.3(لامائي) |
الفحص (على أساس المجفف)، ≥95% | |
P2O5 المحتوى (أساس لامائي)،% |
|
55.5-61.1 | |
الوصف |
-- |
مسحوق حبيبي أو أبيض، بلورات أو حبيبات محببة هذيويسنت | |
التعريف |
-- |
اختبارات إيجابية للكالسيوم والفوسفات | |
محتوى تساو، % |
-- |
19.0-24.8 | |
مثل، ≤ملغ/كلغ |
3 |
3 | |
و، ≤ملغ/كلغ |
50 |
30 | |
الرصاص، ≤/كجم |
2 |
4 | |
الكادميوم، ≤ ملغ/كجم |
-- |
1 | |
الزئبق، ≤ملغ/كلغ |
-- |
1 | |
فقدان أثناء التجفيف، ≤% |
أحادي الهيدرات 1.0 |
-- | |
فقد أثناء التجفيف |
-- |
أحادي الهيدرات ≤17.5% لامائي ، ≤14% | |
فقدان التشغيل عند الإشعال |
لامائي 14.0-15.0 |
أحادي الهيدرات: ≤25% لامائي: ≤17،5% |
|
|
يستخدم |
في صناعة الأغذية، يتم استخدامها كعامل تخفي، منظم للعجين، مخفف، مُعدِّل، عامل تقوية، المكملات الغذائية، عامل التشكل، على سبيل المثال، عامل تخمير للخبز والكعك؛ عامل تخمير مساعد وحاجز للخبز والبسكويت؛ عامل معالجة الكتين، طعام الخميرة، مُعدِّل في منتج اللحوم. عند تطبيق التخمير، يمكن أن يزيد من سعة التخمير. |
|
التغليف |
في حقيبة مصنوعة من البلاستيك المركّب سعة 25 كجم مزودة ببطانة PE. |
|
التخزين والنقل |
يجب تخزينه في مخزن جاف، والتهوية، والتنظيف، وإبعاده عن الماء والرطوبة أثناء النقل وتخزينه بشكل منفصل عن المواد السامة. التعامل معها بحرص لتجنب تلف أكياس التغليف. |
Complaint
