حمض الستريك أحادي الهيدرات / حمض الستريك اللامائي
العنصر | المواصفات | النتيجة |
المظهر | بلورات بيضاء أو عديمة اللون | بلورات بيضاء أو عديمة اللون |
التعريف | يتوافق مع اختبار الحد | يتوافق مع |
وضوح الحل وألوأنه | اجتاز الاختبار | اجتاز الاختبار |
النقاء | 99.5~101.0% | 99.96% |
الرطوبة | 7.5~8.8% | 8.72% |
الرماد الكبريتي | ≤0.05% | 0.01% |
الكبريت | ≤150 جزء في المليون | أقل من 150 صفحة في الدقيقة |
حمض الأكسليك | ≤100 جزء في المليون | <100 صفحة في الدقيقة |
المعادن الثقيلة | ≤5 صفحات في الدقيقة | <5 صفحات في الدقيقة |
مادة قابلة للكاربوناس بسهولة | اجتاز الاختبار | اجتاز الاختبار |
إندوتوكسين البكتيري | ≤0.5 وحدة دولية/ملغ | <0.5 وحدة دولية/ملغ |
ألومنيوم | ≤0.2 صفحة في الدقيقة | أقل من 0.2 صفحة في الدقيقة |
الرصاص | ≤0.5 جزء في المليون | <0.5 صفحة في الدقيقة |
الزرنيخ | ≤1 صفحة في الدقيقة | أقل من 1 صفحة في الدقيقة |
ميرك... | ≤1 صفحة في الدقيقة | أقل من 1 صفحة في الدقيقة |
النسيج الشبكي | 80MESH | يتوافق مع |
الاستنتاج: بالتوافق مع BP/USP/FCC/E330 |
العنصر | المواصفات | النتيجة |
المظهر | بلورات بيضاء أو عديمة اللون | بلورات بيضاء أو عديمة اللون |
التعريف | يتوافق مع اختبار الحد | يتوافق مع |
وضوح الحل وألوأنه | اجتاز الاختبار | اجتاز الاختبار |
النقاء | 99.5~101.0% | 99.94% |
الرطوبة | < 1.0% | 0.14% |
الرماد الكبريتي | ≤0.05% | 0.01% |
الكبريت | ≤150 جزء في المليون | أقل من 150 صفحة في الدقيقة |
حمض الأكسليك | ≤100 جزء في المليون | <100 صفحة في الدقيقة |
المعادن الثقيلة | ≤5 صفحات في الدقيقة | <5 صفحات في الدقيقة |
مادة قابلة للكاربوناس بسهولة | اجتاز الاختبار | اجتاز الاختبار |
إندوتوكسين البكتيري | <0.5 وحدة دولية/ملغ | <0.5 وحدة دولية/ملغ |
ألومنيوم | ≤0.2 صفحة في الدقيقة | أقل من 0.2 صفحة في الدقيقة |
الرصاص | ≤0.5 جزء في المليون | <0.5 صفحة في الدقيقة |
الزرنيخ | ≤1 صفحة في الدقيقة | أقل من 1 صفحة في الدقيقة |
ميرك... | ≤1 صفحة في الدقيقة | أقل من 1 صفحة في الدقيقة |
النسيج الشبكي | 30-100ميجا | يتوافق مع |
الاستنتاج: بالتوافق مع BP/USP/FCC/E330 |
يستخدم حمض الستريك
يحتوي حمض الستريك على العديد من الاستخدامات في إنتاج الغذاء. وهو محسن للنكهة، من مادة حافظة، ويساعد في تسهيل عملية التموج. يستخدم حوالي 50 في المائة من إنتاج حمض الستريك في العالم كمطيّب للنكهة في المشروبات، ولأن حمض الستريك مصنوع بشكل مسحوق، فإنه يضاف إلى الأطعمة الجافة مثل أملاح التتبيل، مسحوق النكهة، والوجبات الخفيفة المقرمشة عندما ترغب في نكهة حامضة.
إن الرقم الهيدروجيني الحمضي لحمض الستريك يجعلها مفيدة كمادة حافظة للطعام ويحافظ على لون الطعام لأنه يبطئ الأكسدة بشكل كبير. وبما أن العديد من البكتيريا غير قادرة على النمو في بيئة حمضية، فإن حمض الستريك يُضاف غالباً إلى المربيات والجليهات والحلوى والأطعمة المعلبة وحتى منتجات اللحوم كشكل من أشكال الحفظ. كما يُستخدم حمض الستريك لتسهيل عملية التموج عند صنع الجبن، وخاصة جبنة الموزاريلا. وهو يستخدم لضبط الرقم الهيدروجيني للحلول عند تخمير كل من البيرة والنبيذ، ويعمل على منع الدهون من الانفصال عن المثلجات المصنوعة في المنزل؛ كما يمنع السكر من التبلور في الكاراميل. كما يمكن أن تعزز رشة صغيرة من حمض الستريك من قدرة خميرة بيكربونات الصودا، مما يجعلها مكوناً سرياً مثالياً للكعك والبسكويت. أما بالنسبة إلى الذين يبنون حمية منخفضة الصوديوم، فقد ينعون حمض الستريك في الملح عند تبيل التوابل.
قم بتخزين حمض الستريك في الحاوية الأصلية في مكان بارد وجاف. ومنذ تاريخ التصنيع، كانت فترة الصلاحية ثلاث سنوات مفتوحة، وسوف تظل ثابتة لمدة خمس سنوات على الأقل دون أن تفتح.
يحتوي حمض الستريك على سعرات حرارية وسمنة خالية من الدهون، ولكن لا توجد قيم غذائية أخرى. بينما يستهلك حمض الستريك الطبيعي من الفواكه والخضراوات فوائد صحية - فهو يساعد على تأيض الطاقة وقد يحمي من حصوات الكلى - حيث أن النسخة المصنعة لم تثبت فائدتها لصحتنا.
25 كجم/الحقيبة
1.السلع:تصنيع السلع وتغليفها وفقًا لطلب العملاء.
2.الجودة: اختبار المنتجات النهائية قبل التغليف.
تحت تجهيز متقدمة ، عملية KT ، مراقبة صارمة الجودة
3.الدوومنتس: سيتم تحضير مجموعة كاملة من المستندات بدقة وعناية (شهادة توثيق البرامج TDS MSDS)
الشحنة: الحاوية التي تتسم بالكفاءة في الوقت المناسب
5.Samlpes:Sample(250g أو 500g) يمكن أن تكون متاحة لاختبارك.
6) المخزون: 4000 متر مكعب من الخزان في كل ميناء تسليم لضمان كفاءة سوقنا وسعرنا التنافسي
1 Q:هل تقوم بالتصنيع؟