الرقم القياسي للمراجع (CAS) 5949-29-1؛ 77-92-9 حمض الستريك اللامائي/أحادي اللون، سعر المصنع

Min.Order: 1
Product origin: Dongying, Shandong, China
Infringement complaint: complaintComplaint
US$ US$700.00

Description
وصف المنتج

 

حمض الستريك أحادي الهيدرات / حمض الستريك اللامائي
حمض الستريك هو أحد أكثر المواد الغذائية شيوعا من المواد الحافظة والمواد المضافة المنكهة. يمكن العثور عليه بشكل طبيعي في الحمضيات ولكن يتم تصنيعه أيضاً. إن اسمه مشتق من حقيقة أنه حمض عضوي موجود في العديد من الفواكه والخضروات، وخاصة الحمضيات. حمض الستريك هو مسحوق مركّز يتثاقّ بنكهته الحامضة وجودته الحافظة وقدرته على العمل كمخزن للرقم الهيدروجيني (pH). ولهذه الأسباب، يوجد حمض الستريك على قائمة المكونات للعديد من الأطعمة في أدوات المطبخ، بما في ذلك المحميات ، والحلوى، والوجبات الخفيفة المقرمشة. كما أنها تعرف باسم "الملح الحامضي" بسبب نكهة ومظهر وملمس مماثل للملح.
خصائص حمض الستريك:

في درجة حرارة الغرفة، يكون حمض الستريك مسحوق بلوري أبيض. ويمكن أن توجد إما في شكل لامائي (خالٍ من الماء) أو في شكل أحادي الهيدرات. يتبلور الشكل اللامائي من الماء الساخن، بينما يتكوّن أحادي الهيدرات عند تبلور حمض الستريك من الماء البارد. يمكن تحويل أحادي الهيدرات إلى الشكل اللامائي عن طريق تدفئة أعلى من 74 ج. كما يذوب حمض الستريك في الإيثانول المطلق (اللامائي) (76 جزءًا من حمض الستريك لكل 100 جزء من الإيثانول) عند درجة حرارة 15 درجة مئوية. في البنية الكيميائية، يشترك حمض الستريك في خصائص الأحماض الكربوكسيلية الأخرى. عند تسخينه فوق 175 c، يتحلل من خلال فقدان ثاني أكسيد الكربون والماء.

مواصفات حمض الستريك:

1. حمض الستريك مونوهيدرات-BP98/USP24
 
العنصر المواصفات النتيجة
المظهر بلورات بيضاء أو عديمة اللون بلورات بيضاء أو عديمة اللون
التعريف يتوافق مع اختبار الحد يتوافق مع
وضوح الحل وألوأنه اجتاز الاختبار اجتاز الاختبار
النقاء 99.5~101.0% 99.96%
الرطوبة 7.5~8.8% 8.72%
الرماد الكبريتي ≤0.05% 0.01%
الكبريت ≤150 جزء في المليون أقل من 150 صفحة في الدقيقة
حمض الأكسليك ≤100 جزء في المليون <100 صفحة في الدقيقة
المعادن الثقيلة ≤5 صفحات في الدقيقة <5 صفحات في الدقيقة
مادة قابلة للكاربوناس بسهولة اجتاز الاختبار اجتاز الاختبار
إندوتوكسين البكتيري ≤0.5 وحدة دولية/ملغ <0.5 وحدة دولية/ملغ
ألومنيوم ≤0.2 صفحة في الدقيقة أقل من 0.2 صفحة في الدقيقة
الرصاص ≤0.5 جزء في المليون <0.5 صفحة في الدقيقة
الزرنيخ ≤1 صفحة في الدقيقة أقل من 1 صفحة في الدقيقة
ميرك... ≤1 صفحة في الدقيقة أقل من 1 صفحة في الدقيقة
النسيج الشبكي 80MESH يتوافق مع
الاستنتاج: بالتوافق مع BP/USP/FCC/E330


2. حمض الستريك اللامائي-BP98/USP24
 
العنصر المواصفات النتيجة
المظهر بلورات بيضاء أو عديمة اللون بلورات بيضاء أو عديمة اللون
التعريف يتوافق مع اختبار الحد يتوافق مع
وضوح الحل وألوأنه اجتاز الاختبار اجتاز الاختبار
النقاء 99.5~101.0% 99.94%
الرطوبة < 1.0% 0.14%
الرماد الكبريتي ≤0.05% 0.01%
الكبريت ≤150 جزء في المليون أقل من 150 صفحة في الدقيقة
حمض الأكسليك ≤100 جزء في المليون <100 صفحة في الدقيقة
المعادن الثقيلة ≤5 صفحات في الدقيقة <5 صفحات في الدقيقة
مادة قابلة للكاربوناس بسهولة اجتاز الاختبار اجتاز الاختبار
إندوتوكسين البكتيري <0.5 وحدة دولية/ملغ <0.5 وحدة دولية/ملغ
ألومنيوم ≤0.2 صفحة في الدقيقة أقل من 0.2 صفحة في الدقيقة
الرصاص ≤0.5 جزء في المليون <0.5 صفحة في الدقيقة
الزرنيخ ≤1 صفحة في الدقيقة أقل من 1 صفحة في الدقيقة
ميرك... ≤1 صفحة في الدقيقة أقل من 1 صفحة في الدقيقة
النسيج الشبكي 30-100ميجا يتوافق مع
الاستنتاج: بالتوافق مع BP/USP/FCC/E330
تطبيق المنتج


يستخدم حمض الستريك


يحتوي حمض الستريك على العديد من الاستخدامات في إنتاج الغذاء. وهو محسن للنكهة، من مادة حافظة، ويساعد في تسهيل عملية التموج. يستخدم حوالي 50 في المائة من إنتاج حمض الستريك في العالم كمطيّب للنكهة في المشروبات، ولأن حمض الستريك مصنوع بشكل مسحوق، فإنه يضاف إلى الأطعمة الجافة مثل أملاح التتبيل، مسحوق النكهة، والوجبات الخفيفة المقرمشة عندما ترغب في نكهة حامضة.

 

إن الرقم الهيدروجيني الحمضي لحمض الستريك يجعلها مفيدة كمادة حافظة للطعام ويحافظ على لون الطعام لأنه يبطئ الأكسدة بشكل كبير. وبما أن العديد من البكتيريا غير قادرة على النمو في بيئة حمضية، فإن حمض الستريك يُضاف غالباً إلى المربيات والجليهات والحلوى والأطعمة المعلبة وحتى منتجات اللحوم كشكل من أشكال الحفظ. كما يُستخدم حمض الستريك لتسهيل عملية التموج عند  صنع الجبن، وخاصة  جبنة الموزاريلا. وهو يستخدم لضبط الرقم الهيدروجيني للحلول عند تخمير كل من البيرة والنبيذ، ويعمل على منع الدهون من الانفصال عن المثلجات المصنوعة في المنزل؛ كما يمنع السكر من التبلور في الكاراميل. كما يمكن أن تعزز رشة صغيرة من حمض الستريك من قدرة خميرة بيكربونات الصودا، مما يجعلها مكوناً سرياً مثالياً للكعك والبسكويت. أما بالنسبة إلى الذين يبنون حمية منخفضة الصوديوم، فقد ينعون حمض الستريك في الملح عند تبيل التوابل.
 

تخزين حمض الستريك


قم بتخزين حمض الستريك في الحاوية الأصلية في مكان بارد وجاف. ومنذ تاريخ التصنيع، كانت فترة الصلاحية ثلاث سنوات مفتوحة، وسوف تظل ثابتة لمدة خمس سنوات على الأقل دون أن تفتح.

التغذية والمزايا التي يحصل عليها حمض الستريك


يحتوي حمض الستريك على سعرات حرارية وسمنة خالية من الدهون، ولكن لا توجد قيم غذائية أخرى. بينما يستهلك حمض الستريك الطبيعي من الفواكه والخضراوات فوائد صحية - فهو يساعد على تأيض الطاقة وقد يحمي من حصوات الكلى - حيث أن النسخة المصنعة لم تثبت فائدتها لصحتنا.
 

التغليف والشحن

25 كجم/الحقيبة

ملف تعريف الشركة

مزاياتنا

1.السلع:تصنيع السلع وتغليفها وفقًا لطلب العملاء.
2.الجودة: اختبار المنتجات النهائية قبل التغليف.
تحت تجهيز متقدمة ، عملية KT ، مراقبة صارمة الجودة
3.الدوومنتس: سيتم تحضير مجموعة كاملة من المستندات بدقة وعناية (شهادة توثيق البرامج TDS MSDS)
الشحنة: الحاوية التي تتسم بالكفاءة في الوقت المناسب
5.Samlpes:Sample(250g أو 500g) يمكن أن تكون متاحة لاختبارك.
6) المخزون: 4000 متر مكعب من الخزان في كل ميناء تسليم لضمان كفاءة سوقنا وسعرنا التنافسي

الأسئلة المتداولة

 

1 Q:هل تقوم بالتصنيع؟
ج: نعم، نحن أكبر صناعة على كلوريد الميثيلين، كلوريد كلوريد الميثيلين وزيت أنيلين.  والمخزونات الجاهزة على سداسي كلوان, وديميثيل فورمميد, بروبلين جليكول, ايثيلين جليكول, ديميثيل كربونات, Thiourea، Polyol، TDI، IPA، إيثانول، إلخ

2 س:  كيف يمكنك ضمان الجودة؟
ج: يمتلك مصنعنا خط الإنتاج الناضج في ظل نظام جودة EPR. يمكننا ضمان الحصول على المواد الثابتة والمؤهلة. ولدينا أيضًا نظام تحميل SOP لضمان السلامة والنقل في الوقت المناسب.

3 سؤال: هل يمكنني الحصول على بعض العينات؟
 ج:  نعم، يمكننا توفير العينة المجانية، ولكن تكاليف الشحن ستدفع من قبل العملاء.

4 س: كيف يتم تأكيد جودة المنتج قبل تقديم الطلبات؟
 ج: يمكنك الحصول على عينات مجانية منا أو أخذ تقرير SGS كمرجع أو ترتيب SGS قبل التحميل.

5 Q :أي نوع من شروط الدفع تقبل؟
ج: نحن لا بأس به بالنسبة إلى TT، LC على Sight/ LC 90/120 يوماً طريقة الدفع. يمكننا أيضًا تجربة OA للعملاء المنتظمين.

6 س: هل يمكنك أن تعطيني سعر خصم؟
ج: نعم. يعتمد ذلك على الكمية التي تقابلها.

7 سؤال: كيف يتعلق التسليم؟  كم يبلغ وقت التسليم؟
ج: التسليم الفوري والموثوق به من خلال خط الشحن الاحترافي.
عادة يستغرق الأمر من 5 إلى 10 أيام بعد الإيداع أو العملة الأصلية.
Product Tag:
Related categories:
Scroll to Top