Description
Erythritol هو كحول سكر يستخدم كمادة حلية منخفضة السعرات الحرارية. فهو يوفر نحو 6% فقط من السعرات الحرارية الموجودة في كمية متساوية من السكر.
ما هو ERYTHRITOL؟
Erythritol هو استبدال السكر الطبيعي. على عكس المحليات الصناعية المصممة في مختبر ، فإن erythritol وجدت في الطبيعة ، ويتم إنتاجها باستخدام العمليات الطبيعية.
إنه نوع من الكحول السكّر، ولكن لا تدع الاسم يخلط بين أنّك، فهو لا يحتوي على سكر ولا يحتوي على إيثانول (نوع الكحول الذي تشربه). استناداً إلى بنيتها الكيميائية، يتم تصنيف إيريثيتول وغيره من إدمان السكر كالبوليول.
ما هو صنع ERYTHRITOL؟
يمكنك أن تجد erythritol طبيعيا في بعض الفواكه والفطر والأطعمة المخمرة.
تجاريًا، يمكن أيضًا صنع إيريثريتول كمنتج ثانوي للذرة الميتة. التخمر عملية طبيعية - العملية نفسها المستخدمة لإنتاج الخل والكومبوشا والنبيذ والبيرة والمخلل، من بين أمور أخرى.
| اسم المنتج: | إرثيريتول |
| المرادفات: | meso-Erythritol ؛ Erythrol ؛ Phycitol |
| التعريف | |
| الاسم الكيميائي: | 1،2،3،4- بوتانيتrol |
| الصيغة الجزيئية: | C4H10O4 |
| الوزن الجزيئي: | 122.12 |
| قياسي: | FCC10/GB26404 |
| رقم CAS: | 149-32-6 |
| رقم EC: | E968 |
| رمز HS: | 2905499000 |
| الوصف | |
| التوبة: | بلوري أبيض حبيبي أو مسحوق |
| النسيج الشبكي: | شبكة 20-30mesh، شبكة 20-60mesh، شبكة 60-80mesh، شبكة 100mesh |
| التذوق: | من الناحية العملية، لا رائحة لها مذاق حلو |
| نطاق الانصهار: | 119-123ºC |
| فيزيائية، كيميائية | |
| الفحص: | 99,50-100,50% (على أساس جاف) |
| الذائبية: | قابل للذوبان في الماء، وقابل للذوبان قليلاً في الإيثانول |
| قيمة الرقم الهيدروجيني (pH | 5-7 |
| فقدان أثناء التجفيف: | ≤0.2% |
| الرماد: | ≤0.1% |
| الرصاص (Pb): | ≤0.5 ملغ/كلغ |
| كما يلي: | ≤0.3 ملغ/كجم |
| تقليل السكّر: | ≤0.3% |
| ريبيتول والغليسيروول: | ≤0.1% |
| علم الأحياء الدقيقة | |
| عدد البكتيريا: | ≤300 وحدة فu/g |
| الخميرة والمولات: | ≤50 وحدة تشفو/غ |
| شكل العمود: | ≤0.3 نيوتن/جالون |
| الكائنات المسببة للمرض: | سالب |
| مدة الصلاحية: | 36 شهرًا/3 أعوام |
| الحزمة: | حقيبة Kraft 25 كجم مع حقيبة PE داخلية |
| التخزين | يجب تخزين هذه المادة في مكان لا يسمح فيه برائحة الشمس، لذا يوصى بإكسابها قدر ما يمكن من تحلل الرطوبة. |
مزايا erythritol سعر صفر من السعرات الحرارية: في الولايات المتحدة وأوروبا واليابان، يتم إدراج إيريثيريتول على ملصقات الطعام كصفر من السعرات الحرارية في كل جرام. القيمة الحرارية هي صفر لأن إيريثريتول لا يتم تأييض له أثناء عملية الامتصاص والطرد الفريدة. لذلك، فإن إيريثريتول هي الحلية الوحيدة المؤهلة التي لا تحتوي على السعرات الحرارية التي يتم تحضيربها في منتجات "منخفضة السعرات الحرارية" و"خفيفة" والتي تتطلب على الأقل 25% من السعرات الحرارية أقل من الصياغات القياسية. التفاوت في الهضم: يتم امتصاص إيريتوتول بسرعة بواسطة الأمعاء الدقيقة وقد أظهرت الدراسات أنه لا ينتخم في الجسم البشري. لذلك، فإن الآثار الجانبية للغاز والإسهال بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من إيريثريتول هي في الحد الأدنى. يمكن للبالغين أن يتسامحوا مع كمية الطعام اليومية التي يبلغ وزنها 1 غ/كغ من وزن الجسم من إريثريتول من مصادر مختلفة للطعام والمشروبات. Chemicalbook للمرضى المصابين بمرض السكري: أظهرت دراسة سريرية واحدة مدتها 14 يوماً أن إيريثريتول لم يؤثر على مستوى سكر الدم أو الأنسولين. وقد خلصت الدراسات السريرية التي أجريت على المرضى المصابين بمرض السكري إلى أنه قد يكون من الآمن استبدال المصّ بالحريثريتول في الأطعمة المخصصة لمرضى السكري. بطبيعة الحال، ينبغي للأشخاص المصابين بمرض السكري أن يفكروا في تأثير المكونات الأخرى من كريثريتول التي تحتوي على أطعمة على النظام الغذائي الخاص بهم. لا يشجع على تسوس الأسنان: على عكس البوليول الآخر، فإن الحُمامى آمن للأسنان ولا يتم تأيّض بواسطة البكتيريا الفموية، التي تفتيت السكر والنشويات لإنتاج أحماض يمكن أن تؤدي إلى فقدان المينا أو تسوس الأسنان. لذلك، فإن إيريثريتول غير مهذب. وقد اعترف العلماء والقائمون على التنظيم بالاستعاضة عن البوليول مثل الحُمامى بالسكر، وفائدتها في برنامج شامل يتضمن نظافة فموية جيدة. المزيد من الصور التغليف يتم تعبئته في حقيبة ورقية مصنوعة من طبقة منجنيّة مع كيس داخلي من نوع PE مُصنف كطعام، net25kg/20kg/bag.
(تتوفر أنواع التعبئة والتغليف الأخرى عند الطلب) مقدمة عن الشركة
شركة Weifang Tinmu Chemical Co., Ltd. هي شركة كيميائية متخصصة إلى جانب الإنتاج والبحث والتطوير والتجارة. وعلى أساس أكثر من عشر سنوات من التجارب الكيميائية لمعالجة المياه، يمكن لتينمو كيميكال أن يقدم مجموعة واسعة من المنتجات والخدمات ذات القيمة العالية.
شركة Weifang Tinmu Chemical Co., Ltd. هي شركة محترفة في مجال المواد الكيميائية لمعالجة المياه، والمواد الكيميائية المضافة للأغذية، والمواد الكيميائية المضافة للتغذية، والمطهرة، ومواد التعدين الكيميائية، [برتّ] [كبفي
Complaint
