مستخرج نقي المواد المضافة الطعام المسكمون استخراج مسحوق جذري ترميريك

تأتي الكركم من جذور نبات الكركوما لونغا، وهي تحتوي على بشرة بنية قوية ولحم برتقالى عميق. لقد  استخدمت الكركم منذ فترة طويلة كمضاد للالتهاب قوي في كل من النظامين الصيني والهندي للطب. كان التعمريك يسمى تقليديا "الزعفران الهندي"  بسبب لونه الأصفر البرتقالي العميق وقد تم استخدامه في جميع أنحاء العالم كبهار ، والعلاج من الشفاء وصبغة النسيج.  

1) مكافحة السرطان، وتقييد انتشار الخلايا السرطانية.

2) مضاد للأكسدة، يحمي الكبد.

3. قد يؤدي استخراج الجذور الترمرية إلى خفض مستوى الدهون في الدم، وخفض مستوى الكولسترول، وخفض الدهون المحايدة في الدم، ومنع تراكم الدهون.

4) مسحوق الكركمون يستطيع [أنتي-هلتيتن] ، عدّل تحصين نظامة.

5) يمكن أن يمنع الكمون الكركم العمومري العضوي الخرف الشيخوخة.  

6) منعت [أستيوبوروسس] أثناء سنّ يأس.

7.مسحوق التيرميريك يمكن أن يعمل كمادة جيدة الألوان، مادة حافظة طعام ومنكهة ذات مذاق حاد.