نسيج شبكي من الكزانيوم 80 | ||
المعلمات | المواصفات | النتائج |
المظهر | مسحوق ذو لون كريم | التوافق |
حجم الشوائب (النسيج الشبكي) | 40/80/200 | 80 |
فقدان أثناء التجفيف (%) | ≤15 | 11.4 |
الرقم الهيدروجيني (1% KCl) | 6.0-8.0 | 7.92 |
اللزوجة (1% KCl، cps) | ≥1200 | 1460 |
الرماد (%) | ≤16 | التوافق |
حمض الحوض (%) | ≥1,5 | التوافق |
إجمالي النيتروجين | ≤1,5% | التوافق |
ك | ≤3 صفحات في الدقيقة | التوافق |
ب | ≤5 صفحات في الدقيقة | التوافق |
إجمالي عدد الصفائح | ≤2000 وحدة فو/غ | التوافق |
قوالب/ثواب | ≤100 وحدة فو/غ | 100 |
سالمونيلا | غائب | التوافق |
التنظير المهين (MPN/100g) | ≤30 | 20 |
نسيج شبكي من الكزانتين Gum 200 | ||
المعلمات | المواصفات | النتائج |
المظهر | مسحوق أبيض أو أصفر فاتح | التوافق |
حجم الشوائب (النسيج الشبكي) | 100% من خلال 80 شبكة، ما لا يقل عن 92% من خلال 200 شبكة | 200 |
اللزوجة (1% KCl، cps) | 1700-1700 | 1495 |
نسبة القص | ≥6.5 | 8.2 |
V1/V2 | 1.02~1.45 | التوافق |
درجة الحموضة (1% محلول) | 6.0-8.0 | 7.32 |
فقدان أثناء التجفيف (%) | ≤15 | 9.62 |
الرماد (%) | ≤16 | 8.5 |
Pb (صفحة في الدقيقة) | ≤2 | التوافق |
إجمالي النيتروجين(%) | ≤1.5 | التوافق |
حمض الحوض(%) | ≤1.5 | التوافق |
إجمالي عدد الصفائح (CFU/g) | ≤2000 | 1800 |
القوالب/التحويص (CFU/g) | ≤100 | <100 |
التنظير المهين (MPN/g) | ≤0.3 | التوافق |
سالمونيلا | غائب | التوافق |