Description
وصف المنتج
يشير جليسرول درجة الغذاء، كما يوحي الاسم، إلى جليسرول الذي يمكن إضافته أثناء معالجة الطعام، ويشير بشكل عام إلى جليسرول مع محتوى ≥ 99.7% وشهادة المواد المضافة الغذائية الوطنية.
والجليسرول يعرف عادة باسم الغليسروول، مع الصيغة الجزيئية C3H8O3. وهي تتميز بشفافية، ولوني، ولوني، ولرائحة، ولحلوة المذاق، وبمظهر سائل شفاف ووحسي. فهو قادر على امتصاص الرطوبة من الهواء، فضلاً عن كبريتيد الهيدروجين، وسيانيد الهيدروجين، وثاني أكسيد الكبريت. فهي غير قابلة للتضليل بالماء والإيثانول، والمحلول المائي محايد.
وينقسم الغليسيروول إلى جليسرول طبيعي، وجليسرول خام، وجليسرول مكرر، في حين ينتمي الغليسيروول من الدرجة الغذائية إلى فئة الغليسيروول المكرر، مع نقاء يبلغ عادة 99,5% أو أكثر.
المواصفات الفنية: العناصر | قياسي | نتيجة الاختبار | أسلوب الاختبار |
حسي | حرف المنتج | سائل شفاف لزجة | يتوافق مع معايير | خذ كمية مناسبة من العينة في أنبوب قياس الألوان ولاحظ لونه وحالته تحت الضوء الطبيعي |
اللون | عديم اللون إلى أصفر قليلاً | يتوافق مع معايير |
المؤشرات الفيزيائية والكيميائية | اللون | اجتاز الاختبار | اجتاز الاختبار | التذييل ألف - 3 |
محتوى الغليسيكول،% | 95.0~100.5 | 99.78 | GB/T13216-2008 |
الكثافة النسبية (25 درجة مئوية) | ≥1.249 | 1.2607 | GB/T 5009.2-2016 |
محتوى كلوريد | ≤0.003 | ≤0.003 | التذييل ألف - 5 |
استر&ض حمض دهني | اجتاز الاختبار | اجتاز الاختبار | التذييل ألف - 4 |
محتوى الرماد | ≤0.01% ( واط/واط) | <0.01 | GB/T13216-2008 |
المعادن الثقيلة (Pb) | ≤1 | <1.00 | GB 5009.12 |
مواد قابلة للطيبــة | اجتاز الاختبار | اجتاز الاختبار | التذييل ألف-6 |
ملاحظة: الوصف | الإيفاء بمتطلبات معيار الغليسروول لإضافات الطعام |
خاتمة | مؤهل |
دور الغليسيروول في درجة الغذاء:
وهي تحتوي على وظائف مثل قفل المياه وترطيبها وحماية الألوان ومضادة للبكتيريا والحمض. 3، حقول تطبيق الغليسروول من الدرجة الغذائية
تمنح المحليات والمطهرات المستخدمة عادة في صناعة تحضير الطعام مذاقًا ناعمًا ولذيذًا وخصائص حسية جيدة، وتحافظ على نسيج ناعم، وعمر أطول للرف، كما تُستخدم كزيوت للزيوت لتجهيز الطعام ولآلات التغليف؛ وفي المشروبات، يمكن أن تزيل المرارة والرأفة لتحسين المذاق.
كما يستخدم كمذيب، وممتصة للرطوبة، وحامل للألوان في صناعة الأغذية.
4، تقدير حالات تطبيق درجة الغليسيرين الغذائية
(1) الغذاء البشري: يستخدم كمطهرات، ومغذيات، ومنعرات، ومفردات، ومفردات، ومفردات رائحة، حاملات الألوان ومذيبات صناعة الأغذية ومواد التشحيم اللازمة لتجهيز الأغذية وآلات التغليف
(1) خبز، كعكة
يُستخدم جليسرول درجة الطعام كعامل لاحتجاز الماء وترطيب في الخبز والكعك، إلخ. وهو يتميز بمغذي قوي للرطوبة ويحافظ على ملمس ناعم ويطيل من عمر الرف.
(2) حلوى تستند إلى الجوم
تتألف كل أنواع الأطعمة من الحلوى المرنة من السكر (أو الكحول السكّر)، شراب، قاعدة صمغ، جليسيرين، جوهر، الصباغ، إلخ. يُستخدم جليسرول درجة الطعام كملين حلوى، أو مُلهِزٍ، إلخ.
(3) مشروبات مثل عصير الفاكهة والخل
فالفواكه تحتوي على التانينات، التي تشكل مصدراً للروائح المريرة والروائح الكريهة في الفواكه. يمكن أن يحلل جليسرول درجة الطعام بسرعة الروائح المريرة والفطرية في عصير الفواكه والخل، ويعزز المذاق السميك والعطر نفسه من العصير، وله مظهر مشرق، وله مذاق حلو وحامض.
(4) نبيذ فواكه، بايجيو، نبيذ ومشروبات كحولية أخرى
يُستخدم جليسرول من فئة الطعام كمحفِّل للذوق وحلاٍ ومزيل الروائح في المشروبات الكحولية. إن إضافة هذه الروائح باعتدال قد تزيد من النكهة، والحلاوة، وثراء النبيذ.
(5) الفواكه المحفوظة وقوالب الحلوى
وخلال تجهيز وإنتاج الفواكه المحفوظة، بسبب مشاكل التخزين، تكون المنتجات عرضة للجفاف والجفاف. يمكن أن يحول جليسرول ذو العلامة الغذائية دون نمو التانينات في الفواكه المحفوظة، ويحسن من قدرتها على التهليل، ويعزز نكهة خاصة بها، ويعزز جودتها، ويزيد نضارة التانيس، وحلاوة مظهرها، ومد فترة صلاحيتهم. إضافة جليسرول درجة الطعام إلى كعكة الفاكهة المطبوخة يمكن أن تحقق نتائج جيدة من حيث القابلية للالتخلّخ، اللون، مرطّب، وخصائص مضادات الأكسدة.
(6) اللحم المجفف، والنقانق، واللحوم المقددة
أثناء المعالجة، يتم تخفيف الغليسيروول ذي درجة الطعام بنبيذ من الحبوب النقية بما لا يقل عن 50 درجة مئوية ويتم رشه بالتساوي على اللحم أو قطع اللحم، ويتم ركبه أو حركه بشكل كامل. فهو يستطيع تأمين الماء وترطيبه وتحقيق زيادة الوزن وإطالة عمر الرف وتحسين مذاق المنتج ولونه ونكّه.
(7) المعجنات والمعجنات الصينية والغربية
يمكن أن تعمل أنواع الأطعمة المخبوزة، وخاصة الجلود المثلّجة، والبنكات المطبوخة بالبخار، وغيرها من الأطعمة المعجنات، بفعالية كمواد مرطبة ومرطبات بإضافة جليسرول مناسب لدرجة الطعام، مما يجعل المنتج مضادًا للتجمد وغير مشقق، بنكهة فريدة، وناعمة ولذيذة، كما يعزز قابلية منتجات المعكرونة على التذوق.
(8) استخدامات أخرى
يستخدم كمذيب، وكعامل تربيهي، وحامل ملون في صناعة الأغذية. في الأطعمة المخضرم والملوّن، يساعد الجليسرول في تشكيل الطعام بسبب لزوجته.
وفي التجميد السريع للغليسروول يمكن استخدامه كوسيلة لنقل الحرارة في اتصال مباشر مع الطعام.
كما أن جليسرول من فئة الأغذية هو مادة تشحيم لتجهيز الأغذية ولآلات التغليف.
يتم استخدام بعض جوهر الطعام كحاملات.
يُستخدم لصنع أغلفة بروتين.
(2) طعام الحيوانات الأليفة: مواد مرطبة، ومرطبات، ومواد لاصقة، ومواد مضادة للتخرير، ومثبتات لتجهيز الطعام
يُستخدم جليسرين من الدرجة الغذائية للحيوانات الأليفة في إنتاج لحوم الحيوانات الأليفة، قمرّة، حلوى، مضغ الحيوانات الأليفة، مضغ الأسنان، إلخ. كمية الغليسرين المستخدمة في طعام الحيوانات الأليفة تتراوح بين 2% و10%، يحددها مصمم الصيغ. التغليف والشحن
خدماتنا
استجابة سريعة احترافية على مدار الساعة.
2) 15 عاماً من الخبرة في مجال التصدير إلى أكثر من عشرين دولة في مختلف أنحاء العالم.
3) التسليم السريع في غضون 10 أيام عمل بعد الدفع.
4) طرق الدفع المرنة: tt، LC، DP، Western Union، Paypal.
5. دليل احترافي حول إستراتيجية الشراء التي تتبعها بالاستناد إلى الاتجاه نحو السوق. الشهادات
الأسئلة المتداولة
السؤال الأول: هل يمكنني الحصول على بعض العينات؟
ج: بالتأكيد. يمكن تقديم عينة مجانية من 50 إلى 200 غرام عند الطلب.
السؤال 2: ما هي ضمانات الجودة؟
ج: لدينا نظام صارم جدا لمراقبة الجودة، لخفض معدل الشكوى إلى الصفر تقريبا. وفي الوقت نفسه، فإن منتجاتنا معتمدة من قبل ISO، HACCP، Halal، Kosher، GMP، إلخ.
س 3: ما هو الطراز المحمول؟
ج: بالنسبة لمعظم المنتجات، فإن mq هي 100 kgs، ومع ذلك، يرجى الاتصال بنا للتأكيد.
س4: ما هو الوقت المتوقع؟
ج: إن زمن الإنتاج المتوقع هو حوالي 10 أيام بعد تأكيد الدفع.
س5: ما هي شروط الدفع؟
ج: نقبل شروط الدفع التالية:
30% من إجمالي قيمة الشحنة قبل الشحن بنسبة +70%.
وضع L/C على مرمى البصر
Western Union/Paypal
س6، إلى متى يمكنني استلام البضائع؟
ج: يعتمد وقت الشحن على العديد من العوامل (بلد الوجهة، وكمية البضائع، وطريقة الشحن، والمراقبة المخصصة، إلخ)، يمكن أن يتراوح وقت التسليم من 7 أيام إلى 50 يومًا.