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La goma de Xanthan se produce por un proceso de fermentación utilizando la bacteria Xanthomonas campestris. La composición y estructura de la goma xanthan producida por fermentación comercial es idéntica al polisacárido natural formado por Xanthomonas campestris en plantas pertenecientes a la familia de las coles.
| Perforación de aceite | 0,1-0,4 | Proporciona estabilidad contra la sal y alta temperatura, falsa plasticidad |
| Recuperación de aceite | 0,05-0,2 | Actúa como agente de control de la movilidad |
| Productos de Meatproducts | 0,1-0,2 | Bindswater , se enderiza |
| Frozenfood | 0,1-0,2 | aporta una textura suave |
| Condimentos | 0,1-0,3 | Emulsifica, engrosan, estabiliza |
| Rellenos de comida | 0,5-1,5 | Forma de contribuyente , improvisada |
| Productos de Flourproducts | 0,03-0,08 | La mejora, une el agua, prolonga la vida útil |
| Cosméticos | 0,3-1,2 | Improvesestabilidad adhesiva y lubriciosa , espesamiento, fija formas |
| Pasta dental | 0,4-0,6 | Improvesstand en el cepillo, suspensión y gusto |
| Feedproducts | 0,5-2,0 | Agente adhesivo Actas |
| Impresión textileprinting | 0,4-0,6 | Mejorar la adherencia y el grado de color |
Awell Ingredients Co., Ltd es un innovador desarrollador de ingredientes funcionales durante más de 10 años. Sede central ubicada en la zona de desarrollo industrial de alta tecnología, hefei, China.
Con un equipo profesional de I+D y gestión, AWI ha invertido tres bases de producción, desarrolla y comercializa una línea de productos nutricionales de primera calidad para proporcionar la materia prima de mayor calidad a las industrias nutracéuticas, alimentarias y de piensos. Nuestros ingredientes cumplen con las normas vigentes de la FCC, USP, BP, EP, AJI y JP.
