Aditivos alimentarios Xanthan Gum de alta calidad a buen precio

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Product origin: Shijiazhuang, Hebei, China

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US$ 1.49 ~ 2.59

Description

Nombre del producto	Goma Xanthan
Lugar de origen	China (Continental)
Tipo	Extracto de naturaleza sintética
Formulario	Polvo de aditivos alimentarios altamente concentrados
Relación de mezcla	90%
Catálogo	Más de 800 diferentes extractos para su referencia
Aplicación	Promover la absorción de calcio, eliminar el viento y la humedad

1. La goma de Xanthan se utiliza en productos horneados (pan, pasteles, etc.).para mejorar la retención de agua y la suavidad de los productos horneados durante la cocción y el almacenamiento, con el fin de mejorar la sensación bucal y prolongar la vida útil de los productos horneados;

2. La goma de Xanthan desempeña un papel en la reducción de la tensión y la mejora de la retención de agua en los productos cárnicos;

3. Espesamiento y estabilización de la estructura alimentaria en alimentos congelados;

4.la adición de goma xantana a la mermelada puede mejorar el sabor y la capacidad de retención de agua y mejorar la calidad del producto; 5. Puede ser utilizado como un efecto de espesamiento y suspensión para las bebidas, haciendo que la sensación bucal sea suave y natural.

6. El uso de goma de xanthan en helados y productos lácteos (combinado con goma de guar y goma de algarroba) puede estabilizar el producto;

7.Compounds como goma xanthan, carragenina y..
la goma de algarroba también se usa comúnmente en el procesamiento de gelatina y caramelos.

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