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Goma Guar, también llamado guaran es una sustancia elaborada a partir de guar beans que tiene el engrosamiento y la estabilización de las propiedades útiles en diversas industrias, tradicionalmente, la industria alimentaria, pero cada vez más la fracturación hidráulica de la industria. Las semillas de guar descascarillada son, molido y se proyectó para obtener la goma guar.normalmente es producida como una fluida, fuera de polvo blanco.
| Iterm | Las normas | |
| La malla | Malla de 100 | Malla de 200 |
| La humedad | El 12 % Max. | El 12 % Max. |
| La grasa | Máx. 0,3 %. | Máx. 0,3 %. |
| Ash | Máx. 1,0 %. | Máx. 1,0 %. |
| PH | 5.5 - 7.0 | 5.5 - 7.0 |
| El arsénico | 3 ppm Max. | 3 ppm Max. |
| El plomo | 2 ppm de Max. | 2 ppm de Max. |
| Los metales pesados | 20 ppm en Max. | 20 ppm en Max. |
