Gelatina comestible como aditivo alimenticio de buena calidad
ELEMENTOS | ESTÁNDAR |
Fuerza de la jalea | 50-350 Bloom.g |
Viscosidad | Mín. 1,5 MPa.s |
Humedad | ≤13% |
Contenido de cenizas | ≤2% |
Transparencia | ≥85% |
Valor de pH | 4,0-6,5 |
Dióxido de azufre | ≤30 ppm |
Peróxido | ≤10 mg/kg |
Conductividad | ≤150 μs/cm |
Insoluble | ≤0,2% |
Metal pesado | ≤10 mg/kg |
Arsénico | ≤1 mg/kg |
Cromo | ≤2 mg/kg |
Recuento total de planchas | ≤1000 ufc/g |
E. coli | No detectado |
Clipbacillus | Negativo |
Salmonella | Negativo |
EMBALAJE ESTÁNDAR | 25 KG NET COMPOSITE BOLSAS DE PAPEL KRAFT |
CARGANDO DETALLES | 16MT-20MT/20'FCL, SIN PALETS 10MT/20'FCL, CON PALETS 25MT/40'FCL, CON O SIN PALETS |