Description du produit Les principales caractéristiques du diacétate de sodium
A) l'effet anti-corrosion des moisissures est meilleur que les benzoates, et la dose générale est de 0.3-3g/kg.
b) ne change pas les caractéristiques de l'aliment, n'est pas affecté par le pH de l'aliment lui-même, participe au métabolisme du corps humain, produit du CO2 et H2O, peut être considéré comme une partie de l'aliment, et conserve la couleur, le parfum et la nutrition d'origine de l'aliment.
c) large gamme d'utilisation, utilisée pour tous les types d'aliments anti-moisissure anticorrosion, et dans la médecine, le tabac, le papier, la conservation des fruits, les industries de l'alimentation et d'autres industries ont également de grandes applications.
d) fonctionnement facile et flexible, peut être directement ajouté, pulvérisé ou imprégné
e) doux goût aigre, surmontant l'odeur unique irritante de propionate
Mécanisme bactériostatique et effet du diacétate de sodium
Des études ont montré que le diacétate de sodium interfère avec l'interaction enzymatique en pénétrant efficacement dans la paroi cellulaire des moisissures et inhibe la production de moisissures, afin d'atteindre les fonctions d'antimoisissure et d'anticorrosion efficaces, etc. Le diacétate de sodium a un meilleur effet d'inhibition sur Aspergillus Niger, rhizopus Niger, Aspergillus flavus et trichoderma viridis que le sorbate de potassium.
Spécifications Apparence | Poudre de cristal blanc, odeur d'acide acétique |
Acétate de sodium | 58.0-60.0 |
Humidité, % | ≤2.0 |
Oxydable, % | ≤0.2 |
AS(arsenic), mg/kg | ≤0.1 |
Nombre total de plaques, CFU/g | ≤100 |
EMBALLAGE :
Poudre : emballé dans un sac en papier kraft multicouche avec sac intérieur en PE de qualité alimentaire, net 25 kg/sachet.
(D'autres types d'emballage sont disponibles sur demande)
DURÉE DE CONSERVATION :
Poudre : 24 mois si stocké dans les conditions de stockage recommandées.
CONDITIONS DE STOCKAGE :
Doit être stocké dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec en dessous de 40ºC et humidité relative inférieure à 70%.
Le produit doit être réévalué s'il dépasse la date d'expiration.
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