Description
E477-(PGMS)Propylène glycol Monostéarate
Monostéarate de propylène glycol (PGMS)
Code SH : 34021300 ou (29181100)
Fiche technique |
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES |
ARTICLES |
SPÉCIFICATIONS |
RÉSULTAT
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Apparence |
Opaque jaune clair |
Brun clair jaunâtre Uni |
Propylène glycol libre (%) |
≤1.5 |
0.9 |
Contenu (%) |
≥ 90 |
93 |
Valeur de l'acide (mgKOH/g) |
≤100 |
0.3 |
Frêne (%) |
≤0.5 |
0.3 |
Valeur d'iode |
≤3 |
0.30 |
Métaux lourds (Pb) % |
≤2 mg/kg |
≤2 mg/kg |
Résultat |
Le produit est conforme aux spécifications garanties |
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PROPRIÉTÉS |
poudre blanche ou flocons, soluble dans le solvant organique tel que
alcool mais pas soluble dans l'eau. LES PGMS appartiennent à l' émulsifiant non ionique. |
APPLICATION |
PGMS est un bon émulsifiant soluble dans l'huile qui a de bonnes propriétés dans la mousse.
1.uesd dans le shortening peut éviter le pain et la cuisson de la nourriture du vieillissement. Améliorer la transformabilité
2. utilisé dans la crème glacée , améliorer l' expansibilité et la conformalité.
3. les pgms utilisés dans la margarine empêchent la séparation eau-huile.
4.used dans le gâteau , la nourriture frise et l' assaisonnement composé. |
EMBALLAGE |
Détail de l'emballage : |
25 KG/BOÎTE |
Détails de la livraison : |
dans les 7 jours |
A 20'FCL |
15 MT |
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STOCKAGE ET TRANSPORT |
Sceller et stocker dans un endroit à basse température, sec, frais et bien ventilé, afin d'éviter d'absorber l'humidité et de devenir agglomération.
Interdire strictement le stockage et le transport de matériaux explosifs , combustibles ou nocifs. |
Notre équipe
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