La saccharine de sodium est de sel de sodium de la saccharine. Il est ou en poudre cristalline blanche avec une légère odeur de douceur, comme une sorte de goût sucré agent, faible teneur en calories, aucune enery et sans sucre.
| Les articles | Spécifications |
| Aspect : | Cristaux blancs |
| Contenu : | 99,0 - 101,0 % |
| La clarté et la couleur de la solution : | Incolore et limpide |
| L'eau : | 13-15 % |
| Point de fusion : | 226 - 230 °C |
| L'arsenic : | 0,0002 % max |
| Les métaux lourds : | 0,0010 % max |
| Substance étrangère : | 0,0010 % max |
| Libre : acide et alcaline | Est conforme |
| Salicylate de benzoate et : | Est conforme |
| O-& p-toluène Sufonamide | 0,0010 % max |
| Facilement carbonisé substances : | Inférieure à la norme |
Fonctions et applications
1.la saccharine de sodium est utilisé comme un non-édulcorant nutritif et stabilisateur dans une variété de boissons et nourriture.
2. Les boulangeries l'utilisation de la saccharine de sodium pour sucrer les produits de boulangerie pains, cookies et des muffins.
3.sucré artificiellement les boissons de régime et les sodas utiliser la saccharine de sodium car il se dissout facilement dans l'eau.
4.D'autres produits qui contiennent du sodium la saccharine comprennent le massepain, de la plaine, sucré et de yogourt à saveur de fruits, confitures et gelées et la crème glacée.
La saccharine de sodium est blanc cristal ou l'alimentation avec douceur inodorous ou léger, facilement soluble dans l'eau.
Douceur de la saccharine de sodium est environ 500 fois plus doux que celui du sucre. Pour être utilisé comme un seul édulcorant, saccharinate de sodium goûts un peu amère. Normalement la saccharine de sodium est recommandé pour être utilisé avec d'autres édulcorants ou d'acidité, ce qui pourrait couvrir le goût amer bien. Parmi tous les édulcorants dans le marché actuel,la saccharine de sodium prend le plus faible coût unitaire est calculé par unité de douceur.
L'emballage
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