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Ácido benzóico é utilizada principalmente como conservantes de alimentos em solução ácida de alimentos, bebidas carbonatadas, compotas e sumos de frutas, pickles, condimentos e temperos iogurte. Também é utilizado como conservante em medicamentos e cosméticos.
Também é usada como benzóico por intermédio de corante, síntese de pintura, aço antisséptico e intensificador de plástico.
Especificação:| Item de teste | Unidade | O padrão |
| Aparência | - | Produto pulverulento cristalino de cor branca |
| Composiça ̃o | % | 99.0Min. |
| Perda de secagem | % | 0.5Max. |
| Sulfato ferroso | % | 0.1Max. |
| De vinilo | % | 0,02Max. |
| O cloro total | % | 0,03Max. |
| Resíduo de Ignição Ligada | % | 0.007Max. |
| Metais pesados (chumbo) | Ppm | 10 Max. |
| Arsénio | Ppm | 2.0 Max. |
Ácido benzóico é utilizada principalmente como conservantes de alimentos em solução ácida de alimentos, bebidas carbonatadas, compotas e sumos de frutas, pickles, condimentos e temperos iogurte. Também é utilizado como conservante em medicamentos e cosméticos.
Também é usada como benzóico por intermédio de corante, síntese de pintura, aço antisséptico e intensificador de plástico.
