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O exterior é um saco de polímero de papel, o interior é um saco de plástico de polietileno de qualidade alimentar. peso líquido: 25 kg/saco;
Sem palete -- 22MT/20' GP, 26MT/40' HC;
Com palete -- 18MT/20' GP, 26MT/40' GP;
Nome da marca | XINRUIGUAN |
Número do modelo | GLÚTEN VITAL DE TRIGO |
Aparência | Amarelo claro |
Proteína (base seca, Nx6.25,50 | Mín. 82 |
Humidade (%) | Máx. 8.0 |
Gordura (%) | Máx. 1.0 |
Cinzas (base seca, %) | Máx. 1.0 |
Taxa de absorção de água (%) | Mín. 160 |
Tamanho das partículas (80 malha, %) | Mín. 95 |
Contagem total da placa | Máx. De 20000 UFC/g |
E. coli | Negativo |
Salmonelas | Negativo |
1. Pão.
Na produção de farinha de pão, adicionando 2-3% de glúten de trigo em pó (que pode ser aumentado ou
diminuiu de acordo com a situação real) pode obviamente melhorar a absorção de água e aumentar o
resistência de agitação da massa, encurte o seu tempo de fermentação, aumente o volume de produtos de pão, faça o
textura do pão delicada e uniforme, e melhora muito a cor, aparência, elasticidade e gosto. Pode
guarde também o aroma e a humidade do pão, mantenha fresco e sem efeito, prolongue a vida útil do armazenamento e aumente o
ingredientes nutritivos do pão.
2. Noodles, vermicielli e dumplings.
Na produção de noodles instantâneos, vemicelli e lixeiras, adicionando 1-2% de glúten de trigo em lata
obviamente, melhorar as propriedades de processamento de produtos, como a resistência à pressão (conveniente para
transporte e armazenamento), resistência à flexão e resistência à tração e aumento da tenacidade dos noodles
(Melhorar o sabor), que não é fácil de ser quebrado, tem resistência de imersão e resistência ao calor. Provado escorregadio,
não pegajoso, rico em nutrição.
