Especificação | Padrão |
Aparência | Pó branco granular ou branco |
Ensaio | 98-101% |
Perda em secar | 22-27% |
Ácido dissociativo e alcalino dissociativo | Elegível |
Ácido gordo volátil | Elegível |
Arsénio | 2 ppm máx |
Chumbo | 2 ppm máx |
Mercúrio | 1 ppm máx |
Sais de magnésio e alcalino | 1% máx |
Ferro (como Fe) | 0.005% máx |
Cloreto (como Cl) | 0.05% máx |
Sulfato (como SO4) | 0.075% máx |
Fluoreto (como F) | 0.0015% máx |
1. O sabor neutro, a elevada estabilidade e a elevada biodisponibilidade da água são uma variedade de bebidas desportivas e de saúde, sumos de fruta, alimentos com perda de peso, produtos para bebés na elaboradora de alimentos.
2. O leite líquido, o cálcio fortificado, não afectará o sabor do produto, não causará precipitação proteica;
3. Como promotor e potenciador de gel, é usado em geléia, goma de mascar e produtos surimi para ajustar o valor de pH, promover gelificação do produto e aumentar a força do gel.
4. Usado para produtos de pasta de dentes, pode evitar a perda de minerais em esmalte dentário, dentes de cuidado.