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Product origin: Hangzhou, Zhejiang, China
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US$ 6.5

Description
Goma arábica también llamada goma acacia, es una secreción natural de un árbol de langosta silvestre tropical, prolífica en los países árabes nombrados,la aplicación de goma arábica comenzó en India, África, Australia y China, tiene unos pocos miles de años de historia todavía. Goma arábiga es una goma de mascar insípida, existe en forma de óvalo, colores desde amarillo claro hasta amarillo rojo.
 
El goma árabe, una mezcla compleja de polisacáridos y glicoproteínas, se utiliza principalmente en la industria alimentaria como estabilizador. Es comestible y tiene el número E E414. El goma árabe es un ingrediente clave en la litografía tradicional y se utiliza en la impresión, la producción de pintura, el pegamento, los cosméticos y diversas aplicaciones industriales, incluyendo el control de viscosidad en las tintas y en las industrias textiles, aunque los materiales menos costosos compiten con él para muchos de estos roles. Aunque el árabe de goma se produce ahora principalmente en todo el Sahel africano, todavía se cosecha y se utiliza en el Oriente Medio. Por ejemplo, las poblaciones árabes utilizan la goma natural para hacer un postre refrigerado, endulzado y aromatizado como el gelato.
Componentes:
Análisis garantizado:
Apariencia
De blanco a granular amarillento o polvo
Olor
Olor propio inherente, sin olor
Viscosidad ( Brookfield RVT, 25%, 25°C, eje #2, 20rpm, MPa.s)
60-100
PH
3,5-6,5
Humedad (105°C, 5h)
15% Máx
Solubilidad
Soluble en agua, insoluble en etanol
Nitrógeno
0,24%- 0,41%
Ceniza
4% Máx
Insolubles en ácido
0,5% Máx
Almidón
Negativo
Dannin
Negativo
Arsénico (AS)
3ppm Máx
Plomo (Pb)
10ppm Máx
Metales pesados
40ppm Máx
E. coli
Negativo
Salmonella/ 10g
Negativo
Recuento total de planchas
1000 ufc/ g Máx
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