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Frutose arroz/xarope de milho - xarope de arroz - CAS-57-48-7
Ingredientes
Xarope de glicose, óleo vegetal hidrogenado (hidrogenado parcial), caseína, monosestearato de glicerol (emulsificador), lactato de estearil de sódio, fosfato de dipotássio (estabilizador), citrato de sódio (antiaglomerante), sílica.
Tabela de parâmetros
| Aparência | Líquido aderente transparente |
| Cor | incolor ou amarelo claro |
| Impureza | Sem impureza visível |
| Cheiro | Frutose original cheiro |
| Gosto | sabor suave e doce |
| Conteúdo sólido | mais de 71% |
| Frutose | 42%-44% |
| Frutose e glicose | mais de 92% |
| cinza sulfatada | Menos de 0.05% |
| Transmitância | mais de 96% |
| PH | 3.3-4.5 |
| Partículas insolúveis | inferior a 6,0 mg/kg |
Funções
1. Melhor textura, cor e doçura. A Fuctose contém purer e sabor doce mais fresco. Quando usada em suco ou outra bebida, pode trazer uma sensação de boca fresca. Portanto, a maioria das marcas de bebidas reconhecidas aplica a frutose como doçante.
2. Sem cobrir o sabor original. A frutose pode manter o sabor original do suco ou da bebida da polpa.
3. Com a pressão osmótica de estrôge, pode penetrar rapidamente através do tecido da célula, o que é benéfico para conter o virilha microbiano na superfície do alimento.
4. Absorção de umidade e retenção de propriedade. Bolos feitos por frutose podem manter textura macia, e manter fresco, o que pode melhorar a qualidade dos produtos e prolongar a vida útil.
5. Temperatura de congelação mais baixa. Quando aplicada frutose em bebidas frias, pode ultrapassar a escassez de cristais de gelo, deixar os produtos mais macios, mais cremosos e melhorar o sabor doce e aromático, que pode melhorar boviously a qualidade dos produtos.
6. Melhor fermentação. Quando utilizada na produção de bebidas alcoólicas de baixa pressão, pode não só controlar o grau de fermentação, mas também evitar a precipitação e melhorar a transparência e o sabor.
7. Funções especiais para a saúde do corpo humano. As ructos desempenham um papel de sudorese em muitos produtos frunccionais. É a fonte de açúcar mais sutil para a variedade de xarope saudável e líquido e aromatizado.
8. Menor viscosidade do que a sacarose. Mais fácil de misturar com outra matéria-prima. A frutose foi refinada várias vezes no processo de produção, o que pode fornecer melhor cor, menor contaminação por microrganismos e melhor índice de saúde.
Embalagem e envio
Pacote
Corpo de plástico de grau alimentar com saco interior de PE.
Especificação
25 kg/corpo, 80 kg/corpo, 280 kg/corpo
prazo de validade
12 mesthes com corpo original não aberto.
