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O que é a Goma de Guar?
Goma de Guar também é conhecido como goma guar e goma guar ou goma de guanidina. A sua designação em inglês é Guargum. Goma de Guar é obtido a partir do endosperma de sementes de feijoeiro Guar após descasque e remoção de embriões, após a limpeza, secagem e trituração, a adição de água, então hidrolisar sob pressão, precipitando com a centrifugação e separação, secagem e trituração. Goma de commodities é geralmente uma cor branca a castanho amarelado em pó, praticamente inodoro, e não tenha outro odor. Ele geralmente contém 75%-85%, polissacarídicas 5%-6% de proteína e 2%-3% de fibra e 1% de cinzas.
Goma de Guar é uma não iônicos galactomanano extraídos do endosperma do bean Guar, uma leguminosa. Goma Guar e seus derivados têm boa solubilidade em água e em alta viscosidade baixa fração de massa. Devido a esta característica tem muitas aplicações, tais como a fabricação de papel, impressão de têxteis e o tingimento...
Função de Goma de Guar
Goma de Guar em pó pode ser totalmente hidratado em água fria e quente para formar uma solução translúcida. A goma de guar tem viscosidade mais alta após dissolução completa. Tempo de tratamento de alta temperatura conduzirá à degradação de Goma de Guar propriamente dita e a diminuição de sua viscosidade. Goma de Guar é o mais viscosos goma natural que é insolúvel em solventes orgânicos tais como o etanol.
Solução de goma guar é um fluido pseudoplastic com características Newtoniano, e tem um efeito de agitação. Ao mesmo tempo, tem boa compatibilidade com os sais inorgânicos.
Aplicação de Goma de Guar
China fornecedor gomas guar grau alimentício goma guar preço pó para cosméticos.
Nome do produto: goma guar grau alimentício Data de validade: 2 anos | |
O ponto | Standard |
Color | Branco para amarelo pálido |
O estado | Em pó |
O odor | Inodoro ou ligeiro ser qualquer cheiro |
A viscosidade/mPa.s 1% de Sol. 25C, 2 horas Brookfield#420rpm | ≥5500 |
Perda de secagem, w/% | ≤15.0 |
Cinzas, w/% | ≤1,5 |
Não solúvel em ácido, w/% | ≤7,0 |
Teste de ácido bórico | Passar |
Proteína, w/% | ≤7,0 |
Teste de amido | Passar |
Como Total (Como) / (mg/kg) | ≤3,0 |
Pb/ (mg/kg) | ≤2,0 |
O total de germes/ (UFC/g) | ≤ 5000 |
Grupo de Escherichia coli/ (NMP/g) | <30 |
Digite | Espessantes |
Nome da marca | LTC |
Número do modelo | FD |
