Food Grade emulsionante Polyglycerol ésteres de ácidos grasos (PGE)

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Product origin: Hangzhou, Zhejiang, China
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Description
      Ingrediente alimenticio Emulsifier Polyglycerol ésteres de ácidos grasos (PGE) 67784-82-1:

Los ésteres de poliglicerol son una clase de emulsionantes alimentarios utilizados ampliamente dentro de la industria alimentaria debido a su naturaleza anfifílica en varios tipos de alimentos

Nombre de producto: Ésteres de poliglicerol de ácidos grasos (PGE)
Número de CAS: 67784-82-1  
Código E: E475

 

Valor ácido (mgKOH/g)

≤5,0

0,97

VALOR DE SAPONIFICACIÓN (mgKOH/g)  

120-150

140

valor de yodo (g/100g)  

≤3,0

1,2

METALES PESADOS (como Pb) (mg/kg)  

≤ 10

<10

ARSÉNICO (mg/kg)  

≤ 3

<3

Punto de fusión  

50-60°C.

53°C

 
USO  de ésteres de poliglicerol de ácidos grasos (PGE)
El PGE es dispersable en agua y soluble en aceite. Se utiliza en la leche como emulsionante, en productos que contienen ácido y sal, y en alimentos como modificador para controlar la cristalización de las grasas.  
EMULSIONANTE
DURACIÓN 20/60 ОХВАТЫВАЮТ 20/60
POLISORBATE 40/60/80 ПОЛИСОРБАТ40/60/80
DMG
( MONOGLICERURO DESTILADO)
DMG (ДИСТИЛЛИРОВАННЫЙ МОНОГЛИЦЕРИД)
GMS
( GLYCERINMONOSTEARATE)
GMS
(ГЛИЦЕРИНМОНОСТЕАРАТ)
PGE
(POPYGLYCROYL ESTERES FATTYACIDS)
ПГЕ
(ЭФИРЫ ПОЛИГЛИЦЕРИНА ЖИРНЫХ КИСЛОТ)
SSL /E481
( STEAROYLLACTYLATE DE SODIO)
SSL/E481
(СТЕАРОИЛЛАКТИЛАТ НАТРИЯ)
SMG (SUCCINYLATEDEMONOGLYCERIDES) SMG (СУКЦИНИЛИРОВАННЫЕ МОНОГЛИЦЕРИДЫ)
D.EM DATEM (Диацетил винной кислоты
CARNAUBAWAX КАРНАУБСКИЙ ВОСК
COLORANTE ALIMENTICIO  E124 PONSO 4R, Продовольствия окраски   E110 puesta de sol
GEL DE PASTEL ГЕЛЬ ДЛЯ ТОРТА
LECITHINLUQUID DE SOJA СОЕВЫЙ ЛЕЦИТИНЖИДКИЙ
JALEA DE PETRÓLEO BLANCA БЕЛЫЙ НЕФТЯНЫЙЖЕМЧУГ
PREGUNTAS FRECUENTES:
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Empezamos desde 2018,vendemos a Sudeste Asiático(10,00%),Medio Oriente(15,00%),Norteamérica(10,00%),Sur Asiático(30,00%),Sudamérica(10,00%),Europa Oriental(5,00%),África(20,00%),Oceanía(5,00%),este Asiático(5,00%).  Hay un total de 11-50 personas en nuestra oficina.

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